Gartenparty; alles selber machen oder Partyservice?

es Landei
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 25.10.2007
Beiträge: 9
Hallo an alle erfahrenen Grillparty-Schmeisser icon_smile.gif

wir planen eine grosse Gartenparty im August; es werden rund 50 Erwachsene und 25 Kinder erwartet! Nun sind wir unschlüssig, ob wir alles selber einkaufen sollen und die Gäste einen Beitrag ans Salat- oder Dessertbuffet leisten sollen oder alles beim Catering bestellen sollen?

Wer kann mir Erfahrungen liefern?
Wieviel muss man kostenmässig beim Catering pro Person einrechnen?
Habe Erfahrung im alles selber machen icon_smile.gif)) aber keine Vorstellung davon, was es kostet, wenn's ein anderer für mich macht!

danke für eure Anregungen!
es Landei

Vergangenheit ist Geschichte, Zukunft ist Geheimnis, under jeder Augenblick ein Geschenk.
GabrielaA
Dabei seit: 18.10.2002
Beiträge: 5446
Kommt natürlich auch darauf an, was der Anlass der Gartenparty ist.
Lädt ihr quasi ein, fände ich es seltsam, etwas als Gast zahlen zu müssen.
Hingegen wenn es quasi ein Treffen unter Freunden ist, wo jeder etwas dazu steuert ist es anders.

In diesem Falle würde ich jeden Gast bitten, etwas mitzubringen. Jeder einen Salat oder Dessert. Was du beim Catering bezahlen musst, müsstest du direkt anfragen.
Katinka
Dabei seit: 29.08.2002
Beiträge: 752
Partyservice kommt ganz darauf an, was du willst...! Unverbindliche Offerten einholen, so kannst du vergleichen.
Gelöschter Benutzer
also wenn du nicht schon vor dem fest nudelfertig sein willst, würde ich den partyservice einstellen.
Katinka
Dabei seit: 29.08.2002
Beiträge: 752
War noch nicht fertig.

Hast du einen Grund für die Einladung? Bei Geburtstagseinladungen, etc. finde ich es immer komisch, wenn ich dann noch das Essen selber mitbringen muss. Dessert fragen finde ich ok. Wenn es "nur" eine Gartenparty ohne bestimmten Grund ist, finde ich es OK, wenn ich auch Salate oder andere Sachen mitbringe. In unserem Freundeskreis gibt es einige "Traditionsfestli", z.B. im September Schulfestbeginn. Samstagabend lädt eine Familie ein und alle bringen etwas zu essen mit. Dies findet jeweils draussen statt und ist total lässig. Allerdings kam es schon vor, dass wir von Freunden zum runden Geburtstag eingeladen wurden und schon auf der Einladung stand, jeder bringe das Essen selber mit, sie schauten für die Getränke. Finde das noch Speziell, entweder LADE ich die Leute zu meinem Geburtstagsfest ein, oder lasse es bleiben. Und es war nicht, weil sie kein Geld hatten, nein es reute sie einfach....! icon_frown.gif
anna_stesia
Dabei seit: 25.10.2007
Beiträge: 2623
ich habe hier eine ganze dokumentation vor der nase, sag mir was du dir zu essen vorstellst und ich kannst dir raussuchen icon_smile.gif

ein beispiel:
salatbuffet (7 sorten), pro person 8.-
grillbuffet pro person 11.- bis 29.- (je nach fleischhalt)
dessertbuffet pro person (6 sorten) 12.-

wir haben am samstag party mit 35-40 erwachsenen und 15 kindern.


wir machen jetzt so ein mix aus selbermachen und bestellen.
es gibt hamburger (bestellt beim metzger, brötchen vom beck), dazu 3 salate die ich selber mache.

dessertbuffet haben sich ein paar liebe menschen angeboten was mitzubringen und etwa 5 mache ich selber, plus mohrenköpfli und wernliguetzli vom farikladen.

dann natürlich noch die getränke. haben so ein selbstkühlendes feldschlösschen bierfass (20lt), weisswein, rotwein und mineral. was zuviel ist kann man beim getränkehändler wieder zurüpckgeben.

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.
anna_stesia
Dabei seit: 25.10.2007
Beiträge: 2623
ach ja apero gibts auch noch ... bei uns auch aus dem fabrikladen (hug) so chäschüechli & co. chips etc. wir fangen relativ früh an deswegen etwas grösseres apero als nur nüssli und chips

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.
Gelöschter Benutzer
Na, wenn Du Erfahrung hast im Selbermachen, würde ich es schon selbermachen. Das kommt auf jeden Fall billiger als Catering.

Die meisten Leute trauen sich eben nicht zu, für 75 Leute alles selber zu machen.
Gelöschter Benutzer
Caterings kosten unterschiedlich. Lass dir doch einfach mal von zwei, drei Anbietern deine Party offerieren.

Wir hatten letztes Jahr ein Gartenfest im ähnlichen Rahmen. Catering machte ein Restaurant aus dem Dorf. Apéro, Grillen und Beilagen, Getränke. Dessert brachten die Gäste (und ich). Das Catering brachte auch Tische, Bänke, Tischwäsche, Geschirr etc. plus 3 Personen (1 Grillmeister, 2 Bedienung des Buffets, Nachschank, Apéro, Abräumen etc.). Immer wieder so, ich konnte sitzen bleiben und mich unterhalten. Ist ja eigentlich Sinn und Zweck, wenn man Gäste hat.
*paxxie*
Dabei seit: 29.06.2010
Beiträge: 1478
@Me Too
und ich dachte du seist Bree aus Desperates? icon_wink.gif Die macht doch alles selber icon_biggrin.gif