hast du dich vielleicht vorher nicht gründlich informiert und nur in den touristen-abriss-restaurants etwas getrunken und gegessen?
ich war schon 3x in der toskana in den ferien, 3x in florenz und ich habe die gegend bereist, war auch eine woche auf elba.
es war wunderschön! ich habe zumeist SEHR gut gegessen (kein vergleich mit den pizzerias hier). vorallem waren wir kaum in pizzerien sondern in osterie und trattorie. dort isst man richtig italienisch! keine pizze!
meine familie hat den anspruch gut zu essen, wir kochen auch selber gerne. doch sogar mein sohn will wieder nach italien wegen dem essen!

die kultur ist wunderschön und spannend. ich verschlinge vorher natürlich jeweils einen reiseführer, damit ich auch weiss was ich da zu sehen bekomme. die leute waren immer gastfreundlich und nett.
Peace and be wild!