Hach, Fräulein XY, war das eine schöne Zeit. So zwischen Kindheit und Hochzeit. Und das Fräulein wird nie mehr. Nachher bleibt man Frau. Sei es als verheiratet, geschieden oder verwittwet. Aber ein Fräulein ist man nur eine ganz kurze Zeit.
Im Restaurant rufe ich Fräulein, wenn ich den Namen nich weiss und die Damen sind deswegen selten beleidigt. Den Mann rufe ich Monsieur und in der Pizzeria Cammeriere. Wobei ich den Kellner eh nie rufen muss. Mein Augenaufschlag ist sehr verständlich. Bis jetzt bin ich jedenfalls noch nie hungrig aus einer Beiz.
Vielleicht liegts an meinen Augentropfen. Nimm Protagent, dann klappts auch mit dem Kellner. Oder so

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Gott, gib mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann,
den Mut (und Phantasie), Dinge zu ändern, die ich ändern kann,
und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.