Gesundheit: Bauchschmerzen nach Verzehr von Kartoffeln und Teigwaren

Verfasst am: 13.10.2010 um 21:18

Carmen74

ThemenerstellerIn

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Beiträge: 10

Hallo zäme
Vielleicht kann mir jemand helfen. Seit einiger Zeit bekomme ich nach dem Verzehr von Kartoffeln und Teigwaren starke Bauchschmerzen. Vorallem nach Backofen-Frites ist es so schlimm. Kann es eine Allergie sein? War noch nicht beim Arzt, aber ich dachte, vielleicht kennt jemand das Gleiche.

The Show must go on

Verfasst am: 14.10.2010 um 07:57

WinniePooh

Dabei seit: 28.01.2003

Beiträge: 861

Würde das schon abklären lassen. Gerade wenn es ja jedesmal so ist kann es gut eine Unverträglichkeit auf einen Stoff sein. Und ich fände es noch wichtig zu wissen welcher es ist und in welchen Nahrungsmitteln der vorkommt.

Verfasst am: 14.10.2010 um 08:51

LadyM

Dabei seit: 14.03.2009

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Hast Du es denn nur nach diesen Sachen oder nach jeglichem Verzehr von Kohlehydraten ? Dann könnte es sogar in eine leichtere Form der Zöliakie sein. Ich würde es auf jeden Fall abklären lassen.

The Show must go on....

Verfasst am: 15.10.2010 um 10:42

Carmen74

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 19.10.2004

Beiträge: 10

Hallo. Sorry, war sehr beschäftigt

. Gestern zum Beispiel haben wir Reis gegessen, da passiert gar nichts, aber bei Kartoffeln und Teigwaren habe ich das Gefühl mein Bauch platzt gleich. Und ich bekomme einen riesigen Blähbauch. Muss jetzt echt mal zum Arzt, ich habe ja sehr viele Allergien, vorallem Sellerie, Haselnüsse und Erdbeeren sind so schlimm. Mal schauen, danke für eure Antworten. LG

The Show must go on

Verfasst am: 15.10.2010 um 17:23

Häxli

Dabei seit: 08.01.2002

Beiträge: 1048

Zöliakie ist Glutenunverträglichkeit.
Kartoffeln können bedenkenlos gegessen werden bei Zöliakie.

http://de.wikipedia.org/wiki/Z%C3%B6liakie

Verfasst am: 15.10.2010 um 18:36

Boenu

Dabei seit: 04.11.2003

Beiträge: 1330

Abklären lassen ist sicher eine gute Idee. Sonst könntest Du mal probieren selber Frittes zu machen, und schauen, ob Du davon auch Bauchweh bekommst (einfach Kartoffeln in Stäbchen schneiden, etwas Öl darüber und ab in den Ofen).
Der Mann einer Kollegin leidet unter Glutenunverträglichkeit. Müsste mal fragen, ob er Ofen Frittes essen kann. Ich weiss, dass er z.B. nur die speziellen Teigwaren isst, ohne Gluten...

Verfasst am: 15.10.2010 um 21:50

nanny72

Dabei seit: 21.05.2006

Beiträge: 991

ist es immer gleich schlimm? oder ist es unterschiedlich? ist es zb schlimmer wenn du saucen dazu machst oder es wie bei pommes frites mehr fett hat?

Verfasst am: 15.10.2010 um 22:33

vers

Dabei seit: 31.03.2005

Beiträge: 61

@Lady M
leichte Formen von Zöliakie gibt es nicht. Entweder man hats oder man hats nicht. Was es gibt ist, dass man nur leichte Symptome entwickelt. Diät halten muss man aber genau gleich.

@Carmen74
Kartoffeln haben kein Gluten. Aber Ofenfrites werden manchmal mit Mehl bestäubt damit sie besser braun werden. Zutatenliste lesen!