chnöpfli
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 16.03.2004
Beiträge: 646
Hallo Zusammen
bei mir wurde gerade durch Atemtest noch eine Fructoseintolleranz fest gestellt. Das ich HI und LI habe wusste ich schon. Bin grad etwas frustriert und weiss langsam nicht mehr was ich überhaupt noch essen kann/darf. Alles was HI-arm ist hat dafür Fructose drinn und umgekehrt. Aber vor allem fordert es mich heraus für die Familie zu kochen. Für mich muss ich speziell kochen da ich meiner Familie nicht zumuten kann auf so vieles zu verzichten.
In den Foren tummeln sich oft Ledige und somit nützt mir der Austausch dort nicht all zu viel. Gibt es hier auch Familien welche sich mit dem Thema Intolleranzen rumschlagen müssen. Falls ja wäre ich sehr interessiert mich aus zu tauschen. Vor allem über Rezepte und Lebensmittel so wie andere Tipps. Ich kenne mich mittlerweile mit Histamin und Lactose ein wenig aus. Das Thema Fructose ist ganz neu und wie ich empfinde extrem mühsam wenns ums kochen geht. Freue mich auf Austausch.
Grüsse
Chnöpfli
bei mir wurde gerade durch Atemtest noch eine Fructoseintolleranz fest gestellt. Das ich HI und LI habe wusste ich schon. Bin grad etwas frustriert und weiss langsam nicht mehr was ich überhaupt noch essen kann/darf. Alles was HI-arm ist hat dafür Fructose drinn und umgekehrt. Aber vor allem fordert es mich heraus für die Familie zu kochen. Für mich muss ich speziell kochen da ich meiner Familie nicht zumuten kann auf so vieles zu verzichten.
In den Foren tummeln sich oft Ledige und somit nützt mir der Austausch dort nicht all zu viel. Gibt es hier auch Familien welche sich mit dem Thema Intolleranzen rumschlagen müssen. Falls ja wäre ich sehr interessiert mich aus zu tauschen. Vor allem über Rezepte und Lebensmittel so wie andere Tipps. Ich kenne mich mittlerweile mit Histamin und Lactose ein wenig aus. Das Thema Fructose ist ganz neu und wie ich empfinde extrem mühsam wenns ums kochen geht. Freue mich auf Austausch.
Grüsse
Chnöpfli
Leben und leben lassen