Egal ob kein Zucker, kein Eiweiss, kein Fett, keine Kohlenhydrate, nur Basisch, etc.... Tatsache bleibt, wer mehr Kalorien futtert als er verbraucht nimmt zu
Darum ist das erste wohl das einfachste: Sich mehr zu bewegen. Wie immer man dann das auch macht

Mehr Treppen, eine Haltestelle früher aussteigen, zu Fuss einkaufen statt mit dem Auto, Hauptsache Bewegung.
Kleinigkeiten können sicher auch beim Essen ausgerichtet werden: Mit Oel und Butter sparsam umgehen, nicht ständig zwischendurch naschen, Süssgetränke in rauhen Mengen sind auch nicht unbedingt förderlich

Wir alle wüssten es Haargenau
Bin grad am Buch: "Coach dich Schlank!" Finde es genial!!! Vor allem darum, weil es nicht auf Verboten aufgebaut ist. Nur auf Denkanstösse. Und ganz wichtig auch der Hinweis, dass Verzicht nicht unbedingt gut ist
Lieber ab und zu mal etwas Schoggi, eine Handvoll Chips, ein weisses Brötchen - das dann dafür mit Genuss. Denn beim komplettem Verzicht besteht die ganz grosse Gefahr, dass man dann einfach plötzlich umso heftiger zuschlägt.
Und bei mir geht es so auf: Lieber von allem etwas, aber mit Massen - als auf was verzichten, dass mir sehr schwer fällt.
Allerdings funktioniert dieses bewusste Essen halt eben nur langsam: Man verliert nicht 2 Kg innert einer Woche, sondern über mehrere Woche. Dafür hat man trotzdem noch Spass am Leben