cap072
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 15.09.2005
Beiträge: 138
danke. Klar wegen dem Brot.
Leben und leben lassen
Verdacht auf Zöliakie
susi
Dabei seit: 07.01.2002
Beiträge: 583
übrigens stell nicht auf glutenfreie ernährung um, befor nicht 100% eine zöliakie vorliegt. das heisst es muss zuerst eine biopsie gemacht werden, nicht dass sich die darmflora erholt, und man dann bei der biopsie nichts mehr sieht und man dann sagt dass keine zölliakie vorliegt und somit eine fehldiagnose macht.
In jeder Minute die man mit Ärger verbringt, versäumt man 60 glückliche Sekunden
Gelöschter Benutzer
Schau mal auf Betty Bossi, die bieten gf Koch- und Backkurse in Zürich an. Die Lehrerin hat selber Zöliakie, ist gelernte Kochlehrerin.
susi
Dabei seit: 07.01.2002
Beiträge: 583
übrigens hat wer ein brätzeli rezept? mit schär mehl geht nicht 
In jeder Minute die man mit Ärger verbringt, versäumt man 60 glückliche Sekunden
Gelöschter Benutzer
Nein, leider nie probiert, da kein Brezel-Eisen. Mache also auch keine mit Gluten. Oder meinst du so Vanillebretzeli wie beim Bäcker? Das wäre auch noch was, was meine Tochter vermisst, wäre also auch interessiert.
goodie31
Dabei seit: 04.04.2002
Beiträge: 2079
Meint ihr die dünnen Bretzeln oder die Waffeln oder so Laugenbrezeln?
fischli*
Dabei seit: 26.09.2008
Beiträge: 392
Cap: Habt Ihr im Kispi einen Termin bei Ernährnungsberater Peter Jacobs? Falls ja - einen lieben Gruss an ihn! wir sind dann am übernächsten Freitag bei ihm, zur Jahreskontrolle mit Lena. 
Wer sich nach allen Seiten öffnet, ist nicht ganz dicht!
fischli*
Dabei seit: 26.09.2008
Beiträge: 392
Schaut auch mal hier:
www.hammermuehle.de
www.metax.org
gibts neben eiweissarmen auch super glutenfreie Produkte!!
www.hammermuehle.de
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Wer sich nach allen Seiten öffnet, ist nicht ganz dicht!
cap072
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 15.09.2005
Beiträge: 138
@fischli
danke. Wir haben am Freitag den Termin im Kispi, und es sollte auch der/die Ernährungsberater dazu kommen. Ich werde einen Gruss ausrichten wenn es Peter Jacobs ist.
danke. Wir haben am Freitag den Termin im Kispi, und es sollte auch der/die Ernährungsberater dazu kommen. Ich werde einen Gruss ausrichten wenn es Peter Jacobs ist.
Leben und leben lassen