Haushalt: Glacemaschine | «wir eltern»-Forum

Verfasst am: 08.07.2013 um 19:01

MYZMYZ

Dabei seit: 29.05.2012

Beiträge: 88

@ savita
Hab auch die von BB gekauft und finde sie super! Vielleicht musst Du das Ganze einfach noch länger rühren (lassen) dass es fester und "glaciger" wird. Habe mich nicht 100% an die Rezepte gehalten, sondern einfach ein Masse hergestellt, die leicht dickflüssig war.
Himbeerglace sowie Erdbeer- und Meertrübelisorbet sind grossartig geworden.
Wichtig scheint mir, dass sowohl der "Eiskübel", wie auch die "Grundmasse" genügend kalt sind (über Nacht im Eisfach bez. Kühlschrank)

Verfasst am: 09.07.2013 um 14:56

Nicky

Dabei seit: 25.03.2002

Beiträge: 125

Bis anhin hatte ich erst eine Krups Venise und dann den KitchenAid Aufsatz.
Jetzt habe ich die Nemox Gelatissimo mit Kompressor gekauft und bin total begeistert davon.
(Nettoshop ca. 320.-)
Ich kann fast dauernd Glace machen und dieses wird bedeutend besser als bis anhin.
Bin super kreativ geworden: Snickersglace, M&M's Glace, Mohrenkopfglace, Toblerone, mit frischen Erdbeeren etc. etc. etc.
Die Kinder kommen fast täglich Frappé trinken.

Nur die Neugier bringt uns weiter

Verfasst am: 10.07.2013 um 12:14

*savita*

Dabei seit: 22.06.2010

Beiträge: 1481

MYZMYZ
Das hab ich auch getan. Kübel lagere ich im Tiefkühler und gerührt habe ich auch länger. Na ja, ich versuch es dann einfach nocheinmal.