Jogurtino von Betty Bossi

zauberstern
Dabei seit: 30.11.2004
Beiträge: 360
@Nordlicht was sind Heubeeri?

Ich hab jetzt 2 Sorten drin hab Himeeren erwärmt püriert und auskühlen lassen und in die Gläser abgefüllt.

Dann zur restlichen Flüssigkeit Schokipulver und eine kleine Toblerene einzeln abgepackt aus dem Aldi verhackt mit dem Bamix und drunter gemischt.

Bin gespannt wie das wird icon_eek.gif)

Das Leben besteht nicht aus den Momenten in denen Du atmest, sondern aus denen, die Dir den Atem rauben!
nessi76
Dabei seit: 26.09.2007
Beiträge: 1075
zauberstern
das sind heidelbeeri icon_smile.gif
Becky
Dabei seit: 05.06.2010
Beiträge: 401
Warten auf morgenicon_frown.gif!
Ich hätte mich sooo gefreut, wenn sie heute gekommen wäre!

"Willst du die Welt verändern, gehe drei Mal durch dein eigenes Haus"
Chinesisches Sprichwort
Leno
Dabei seit: 13.10.2009
Beiträge: 18
@Schweizernordlicht: Das Vermischen mit Samba ging ganz gut ohne erhitzen, einfach mit dem Stabmixer vermischen.
Wichtig ist einfach, dass das Samba Zimmertemperatur hat, nicht im Kühlschrank lagern. Gruss Leno
schweizernordlicht
Dabei seit: 10.12.2002
Beiträge: 98
@ Leno Ja hat wirklich toll geklappt- aber wirklich nur mit dem Mixer, der Schwingbesen langt nicht icon_wink.gif

Haben gerade 3 mit Samba und nochmals 3 mit Heubeeri ( Heidelbeere, Blaubeere, Bickbeere usw icon_wink.gif) dieses Mal allerdings nicht unten zuerst sondern gleich gemischt- sieht toll aus und nun hoffe ich das es klappt. Und in der Mitte natürlich der Starter für die nächste Runde. Nun bin ich gespannt was meine Kids morgen sagen. Wie gesagt, die Heubeeri sind super angekommen. Demnächst probiere ich es dann noch mit den Himbeeren vom letzten Jahr, von denen habe ich noch sooo viele, da würde es sich anbieten.

Wie sieht es bei Euch mit weiteren erprobten und für gut empfunden Rezepten aus? Gibt es schon wieder neue Ideen? Lese immer gespannt mit und schreibe sie in mein Rezeptebuch icon_wink.gif. Also keine Scheu und nur her damit- sonst auch per PN.
zauberstern
Dabei seit: 30.11.2004
Beiträge: 360
Guten Morgen zusammen icon_eek.gif)


Dankeschön Nordlicht den Ausdruck kenn ich nicht.

Wir haben Heute Morgen die Schoki-Toblerone probiert und die mit den pürierten Himbeeren schmecken super wieder stichfest icon_eek.gif)

Was meiner Familie auch gut geschmeckt hat ist die normale Mischung ohne Zuckerzusatz und unten ein bisschen Sirup rein.
Das kann man super ausweiten mit den vielen Sirup Sorten die es auf dem Lebensmittelmarkt gibt.
Werde die nächste Woche mal Blutorange und Zitrone versuchen.

Freue mich auch über weitere Ideen und Rezepte.

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Nicky
Dabei seit: 25.03.2002
Beiträge: 125
Letzten Freitag bestellt, Donnerstag erhalten und eben die ersten Joghurts mit Schokostückli und Kokosflocken probiert.
Genial.

Nur die Neugier bringt uns weiter
zauberstern
Dabei seit: 30.11.2004
Beiträge: 360
So ein weiteres Experiment

Staciatella Joghurt


Hab die kleingewürfelte Bachschoki genommen vom Coop.


Dann Vanille Joghurt gemacht mit frischen Vanille Schoten und wenig gesüsst mit Stevia.

Das schmeckt oberlecker die Schoki ist ideal dafür könnte man auch für Schokijoghurt mit Stücken benutzten wenn man es gerne hat!

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znib
Dabei seit: 01.06.2004
Beiträge: 105
kann mir jemand sagen, wie lange ihr die joghurt in der maschine lässt?
ich habe noch eine "alte" joghurtmachine von melior und irgendwie werden meine joghurts auch immer etwas sauer.

- evtl. lasse ich diese zu lange im automaten?
- kocht ihr die milch/joghurtgemisch auf, wenn ihr schoggi oder kaffee machen wollt? lösst sich der kaffee in kalter milch?

www.leukerbad.znib.ch
*savita*
Dabei seit: 22.06.2010
Beiträge: 1481
Znib
Ich lass sie max 8 Std drin, kommt drauf an, um wieviel Uhr ich sie ansetze. Ich koch zuerst die Milch auf, dann kommt ein Jogurt rein, egal welche Geschmackrichtung ich mache