Blumenkind75
Dabei seit: 19.04.2006
Beiträge: 90
savita, vielen Dank für die Zustellung des Büchleins per Email!
liebe Grüsse
liebe Grüsse
Jogurtino von Betty Bossi
Blumenkind75
Dabei seit: 19.04.2006
Beiträge: 90
ich habe jetzt das Büchlein studiert.
Einen Tipp habe ich noch für die Neulinge:
ich mache schon länger selbst Joghurt, und die angegebene Menge Starter-Joghurt ist sehr hoch (180 g Joghurt). Ich mache es immer mit 2-3 EL Joghurt und das reicht absolut.
Liebe Grüsse
Einen Tipp habe ich noch für die Neulinge:
ich mache schon länger selbst Joghurt, und die angegebene Menge Starter-Joghurt ist sehr hoch (180 g Joghurt). Ich mache es immer mit 2-3 EL Joghurt und das reicht absolut.
Liebe Grüsse
lexa-lenin
Dabei seit: 14.04.2008
Beiträge: 80
hier ist noch mein Rezept. Habe tiefgekühlte Erdbeeren gekauft. Habe sie vorher mit Zucker warm gemacht und püriert. Danach unten in die Gläser gefüllt und darüber habe ich das Naturjoghurt geleert. Hmmm wurden fest und schmecken einfach sehr gut.
UNS
Dabei seit: 08.02.2011
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ja ich habe seit neustem auch so ein ding. habe jetzt mal schoggi und nature mit etwas konfi am glasboden, sind aber noch im jogurtino.
mit einer sechsköpfigen familie, die alle sehr gern jogurt haben ist der abfall einfach enorm!
hat jemand von euch schon die griechische variante erpobt?
(kalorien sind egal, hab da zwei mädels die das gut vertragen!)
mit einer sechsköpfigen familie, die alle sehr gern jogurt haben ist der abfall einfach enorm!
hat jemand von euch schon die griechische variante erpobt?
(kalorien sind egal, hab da zwei mädels die das gut vertragen!)
*savita*
Dabei seit: 22.06.2010
Beiträge: 1481
So, meine 2. Portion Jogurts sind fertig : Himbeere (mit Himbis aus dem Garten), Mokka und Schoggi.
Dieses mal hab ich sie mit Frischmilch zubereitet. Die Milch bis knapp vor dem Siedepunkt aufgekocht und dann gut abgekühlt (auf Zimmerthemperatur). Ging tip-top, auch ohne Thermometer.
Alle, die mit Frischmilch arbeiten, ihr könnt loslegen
Gruss Savita
Dieses mal hab ich sie mit Frischmilch zubereitet. Die Milch bis knapp vor dem Siedepunkt aufgekocht und dann gut abgekühlt (auf Zimmerthemperatur). Ging tip-top, auch ohne Thermometer.
Alle, die mit Frischmilch arbeiten, ihr könnt loslegen
Gruss Savita
Gelöschter Benutzer
Zuversichtlich und freudig blicke ich nun dem Ankommen meines Maschinelis entgegen. Scheint ja nun alles so zu werden wie es sein sollte - wenn mans denn richtig macht 
.
.
*savita*
Dabei seit: 22.06.2010
Beiträge: 1481
genau Schuggi !
Das Mokkajogurt war aber ein bisschen wie ein Doppelexpresso, ich hab viel zuviel Kaffee reingetan
Aber mit den Mengen muss man halt einfach ein bisschen experimentieren.
Das Mokkajogurt war aber ein bisschen wie ein Doppelexpresso, ich hab viel zuviel Kaffee reingetan
Aber mit den Mengen muss man halt einfach ein bisschen experimentieren.
Gelöschter Benutzer
@savita
Vielen Dank für deinen Bericht.
Ich mache nun die Bestellung bei Betty Bossi und freue mich auf die künftige Joghurtherstellung!
Vielen Dank für deinen Bericht.
Ich mache nun die Bestellung bei Betty Bossi und freue mich auf die künftige Joghurtherstellung!
*savita*
Dabei seit: 22.06.2010
Beiträge: 1481
Was ich auch noch bemerkt habe, die 7 Gläser sind knapp. Wenn ich das gewusst hätte, hätte ich noch ein paar Gläser zusätzlich bestellt. Jetzt müssen wir immer alle 7 aufessen, bis zur nächsten Produktion. Ich werde nun schauen, ob ein Toni Jogurt im Glas auch in die Maschine passt, der Grösse wegen.