Haushalt: Welcher Brotbackautomat solls denn sein??

Verfasst am: 17.01.2012 um 13:33

knorrli06

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 09.01.2006

Beiträge: 39

Möchte mir ein Brotbackautomat kaufen. 3 stehen nun noch in engster Auswahl. Wer kennt diese? Vielleicht steht einer von denen auch in eurer Küche? Empfehlungen? Es handelt sich um:
Panflor von Landi, der Primotecq BB1228 von Fust und der Severin.
Vielen Dank und Gruss

Verfasst am: 17.01.2012 um 16:44

nessi76

Dabei seit: 26.09.2007

Beiträge: 1075

hab selber keinen von den dreien aber ich hab immer sehr viel gutes über den von Landi gehört oder hier im forum gelesen.

wir haben/hatten einen panasonic

Verfasst am: 17.01.2012 um 21:06

Sandy76

Dabei seit: 13.12.2005

Beiträge: 637

Ich finde den von Landi super.

hakunamatata

Verfasst am: 18.01.2012 um 08:44

milena27

Dabei seit: 07.05.2010

Beiträge: 35

Wir haben den von der Landi.
Bin echt zufrieden mit Preis/Leistung des Gerätes.

Verfasst am: 18.01.2012 um 08:47

*savita*

Dabei seit: 22.06.2010

Beiträge: 1481

Gerade gestern kam im welschen TV einen Sendung (Pendant zum Kassensturz) wo Brotbackmaschinen getestet wurden.
Falls es jemanden interessiert, und genug Franzi kann :

http://www.tsr.ch/emissions/abe/test/3718876-des-machines-de-perlinpinpain-le-test.html

Verfasst am: 18.01.2012 um 09:22

LisetteH

Dabei seit: 29.02.2008

Beiträge: 171

Habe den von der Landi und bin sehr zufrieden! Benutze ihn mehrmals wöchentlich für Brot und jedes Wochenende zum Zopfteig machen. Ist easy und funktioniert einwandfrei.

Verfasst am: 18.01.2012 um 10:22

knorrli06

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 09.01.2006

Beiträge: 39

Vielen Dank für euer Feedback! Werde mir noch den Link von savita anschauen.

Verfasst am: 18.01.2012 um 10:33

nela65

Dabei seit: 17.04.2007

Beiträge: 716

Ich habe zwar einen anderen, würde aber heute auch den von Landi kaufen.

Eine andere Frage: Ich mache nur noch den Zopf- und Brot-Teig in der Maschine, aber selbst der Zopf/Brot wird nicht so gut und luftig, wie andere dies zustande bringen. Die Rezepte habe ich aus der Broschüre, die beim Automat mitgeliefert wurde.

Hat jemand ein gutes Zopf Rezept für den Automat ?

Verfasst am: 18.01.2012 um 11:41

*savita*

Dabei seit: 22.06.2010

Beiträge: 1481

Nela
Ich mach den Zopf so und in dieser Reihenfolge :

ca 1,5 KL Trockenhefe
500g Mehl
3dl lauwarme Milch oder Milch/Wasser
50g geschmolzene Butter oder Margarine, was ich grad habe
1/2 verquirlltes Ei (Rest zum Bestreichen)
1 KL Salz
2 EL Zucker

Mein Teig geht während 1,5 Stunden auf. Ich forme den Zopf und lasse ihn nochmals 30 min an der Wärme, damit er schön Luftig wird.

Verfasst am: 18.01.2012 um 13:15

Manya

Dabei seit: 30.05.2002

Beiträge: 1707

Ich habe den aus der Landi, das Brot wird gut, allerdings bringe ich es kaum aus der Form, weil die Haken in der Form festsitzen. Bringe ich es heraus, ist es mühsam, die Haken aus dem Brot zu entfernen. Ich brauche ihn fast nur noch für die Teigzubereitung.