Kochen und Rezepte: Aelplermagronen brauche Tipps

Verfasst am: 29.09.2010 um 23:23

Christa

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 01.01.2002

Beiträge: 422

Hab heute wieder mal Aelplermagronen gemacht.
Ich und meine Familie finden aber sie schmecken
fad.Habt ihr mir Tipps.

Verfasst am: 29.09.2010 um 23:25

fisi

Dabei seit: 05.04.2007

Beiträge: 4066

- mehr salzen oder in bouillon kochen
- mehr käse einstreuen
- rezenteren käse verwenden

Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.

Verfasst am: 30.09.2010 um 06:49

Gelöschter Benutzer

Welchen Käse hast Du genommen? Ich würden den rezenten Appenzeller nehmen.

Verfasst am: 30.09.2010 um 08:37

Aly

Dabei seit: 16.10.2002

Beiträge: 64

ich erhitze den rahm jeweils mit etwas bouillon und gewürzen