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An erfahrene Bäckerinnen Öl zum Backen

Verfasst am: 02.03.2011 um 13:07
Papaja
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Die Erfahrung mit kaltgepresstem Sonnenblumenöl in einer Torte habe ich auch schon gemacht. Mit weder Bio noch kaltgepresstem Sonnenblumenöl funktioniert das Backen ohne dass ein heftiger Nebengeschmack vom Oel entsteht.
Verfasst am: 02.03.2011 um 14:16
pascale 11
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Ich finde Öl grundsätzlich schrecklich in Kuchen usw....
Verfasst am: 02.03.2011 um 14:34
Zoe007
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Warum denn nicht mit Butter?
Verfasst am: 02.03.2011 um 15:38
sudoku
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lidiasch, ich hab's sogar im Netz gefunden:

http://www.essen-und-trinken.de/rezept/80536/limetten-olivenoel-kekse.html