Kochen und Rezepte: Blumentopf.Brote

Verfasst am: 03.05.2011 um 17:29

erna

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 03.01.2002

Beiträge: 870

wer hat das schon mal gemacht?

http://www.fks-uster.ch/docs/Blumentopfbrot.pdf

ist das Einbrennen wirklich zwingend nötig?

Verfasst am: 03.05.2011 um 18:20

Pippi

Dabei seit: 15.04.2008

Beiträge: 1236

ich hab mal sowas ähnliches gemacht. ganz kleine töpfli, ohne einbrennen und sogar ohne backfolie. habe aber eingefettet. habe auch keine verzierungen angebracht. einfach nur brot gebacken in töpfen. ich habs für einen brunch zur tischdeko gebraucht. kam echt gut an und essen konnte man es auch wunderbar. sieht suuper aus.

Verfasst am: 03.05.2011 um 18:52

Kugi

Dabei seit: 22.06.2006

Beiträge: 751

Ich hab auch (vor gefühlten 100 Jahren) mal Blumentopf Brot gemacht.
Ich hab sie damals wie beschrieben eingebrannt obs nötig ist weiss ich aber nicht. Backfolie war in erster Linie damit der Teig unten nicht rauslaufen kann und der Topf schön stehen bleibt.

Was mich nicht umbringt, macht mich stark