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Brätkügeli zum Käsefondue

Verfasst am: 08.12.2011 um 09:49
musta
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Vor Jahren hatten wir in einer Alphütte eine Art Brätkügeli zum Käsefondue. Diese waren viel grösser, jeoch geschmacklich sehr ähnlich.
Kennt das jemand. Wird wirklich die "normale" Mischung wie für Brätkügeli dafür verwendet?
Hoffe, dass mir jemand weiterhelfen kann.
Leben und leben lassen
Verfasst am: 08.12.2011 um 09:51
Gelöschter Benutzer
grösser als brätkügeli sind adrio. zum fondue??
Verfasst am: 08.12.2011 um 10:24
musta
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Die Kügeli waren ca. 2 cm im Durchmesser. Meine Brätkügeli sind je nur ca 1 cm. icon_smile.gif
Leben und leben lassen
Verfasst am: 08.12.2011 um 13:34
sudoku
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*gruselschüttel*
Verfasst am: 08.12.2011 um 13:59
Corinna
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man kann im Migros kaufen. Die gehen geim Kochen auseinander, also auch ca 2cm.

Aber passt das wirklich zu Käse? Ich stell mir das sehr klumpenhaft im Magen vor.
http://www.9-i.ch

♥ Lache - und die Welt lacht mit dir ♥
Verfasst am: 08.12.2011 um 14:04
ZuckerMami
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ich weiss was Du meinst, hab das beim Metzger gesehn "Tunderbrätkügeli"! Sind riesig und reichen glaubs 3-4 "Kugeln" pro Person icon_wink.gif
zum Fondue eher "kuurlig"
Verfasst am: 08.12.2011 um 14:04
musta
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Habe das einfach im Hinterkopf und war so eine Idee. Mache nun jedoch verschiedenes Brot ohne Fleisch. Auch mal was anderes.
Danke euch für die Antworten. Andere hier im Büro haben ähnlich reagiert wie sudoku (vielleicht etwas zurückhaltender icon_smile.gif)
Leben und leben lassen
Verfasst am: 08.12.2011 um 14:05
ZuckerMami
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Migros Coop ect haben "nur" die kleinen im Angebot.
Hab die grossen noch nie gekauft, da es dann für mich keine Kügeli mehr sind.
Verfasst am: 08.12.2011 um 14:52
Gufechnopf
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Die Männer hier lieben das Fondue mit Cervelat. Das kannte ich vorher auch nicht und ist auch nicht so mein Ding.

Als Alternative könntest du auch Kalbsbratwurst in Rugeli schneiden. Das ist ja in etwa die gleiche Fleischmischung.
Gott, gib mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann,
den Mut (und Phantasie), Dinge zu ändern, die ich ändern kann,
und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.
Verfasst am: 08.12.2011 um 14:59
sudoku
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Cervelat mit Käsefondue???? Oh mein Gott - schlimmer gehts nimmer.