Kochen und Rezepte: Cakerezept auch für Blechkuchen verwenden

Verfasst am: 17.05.2013 um 10:09

bruni

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 07.03.2006

Beiträge: 89

Hallo

Wer hat schon ein Cakerept für einen Blechkuchen verwendet.
Muss ich dann die doppelte Menge nehmen.

irgendwie geht es immer

Verfasst am: 17.05.2013 um 15:54

second2

Dabei seit: 01.06.2012

Beiträge: 815

Ich habe glaub jeweils die Menge des Cakerezepts mit 1.5 multipliziert. Also statt 4 Eier habe ich 6 genommen, statt 200 g Zucker 300 g, usw.

Versuch doch Deine Cakeform mit Wasser zu füllen (so hoch wie der Teig ungefähr wäre) und giesse dann das Wasser auf das Blech. So siehst Du ob die einfache Menge reicht oder ob Du mehr brauchst.

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Verfasst am: 17.05.2013 um 19:33

Schmetterling03

Dabei seit: 13.11.2003

Beiträge: 937

Mein Schokoladen Cake Rezept verwende ich x2 als Blechkuchen!
Sooo fein!

Verfasst am: 19.05.2013 um 17:37