Dampfgarer Mio Star

mimo
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 03.09.2003
Beiträge: 169
Hallo

Habe heute im Migros diesen freistehenden Mio Star Dampfgarer zum 1/2 Preis gesehen:

http://www.melectronics.ch/view/product/de/MelectronicsProducts/717334500000?listIndex=1&service=false&name=Mio+Star+SO+2507PS+Dampfgarer

Ich könnte mir vorstellen, dass es bei diesen Geräten grosse Qualitätsunterschiede gibt. Kennt sich jemand aus? Worauf muss ich achten? Reicht dieser für den normalen "Hausgebrauch" aus?

Vielen Dank für eure Meinungen!

Lg mimo
Christa B
Dabei seit: 19.11.2002
Beiträge: 169
Ich kenne das Gerät.
Was verstehst Du unter normalem Hausgebrauch???
Wieviele Personen seid ihr? Willst Du damit gesund kochen oder muss es auch noch schnell(er) gehen??

Habe viel um die Ohren, gebe Dir aber sicher irgendeinmal antwort.
Grüessli

Mit der Aufgabe wächst die Kraft!
mimo
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 03.09.2003
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4 Personen.

In erster Linie geht's mir ums gesund kochen...
mimo
ThemenerstellerIn
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Niemand?
Christa B
Dabei seit: 19.11.2002
Beiträge: 169
Hallo
Ich hatte ein solches Migros Gerät für ein Jahr und war sehr zufrieden damit.
Ich habe damit vor allem Gemüse und Trockenreis gekocht. Auch Polenta kommt darin super. Ab und zu habe ich Desserts (Caramelköpfli, Schoggitörtli,...) zubereitet. Pouletbrüstli an einer Gemüsesauce, Fischfilets, Riz Casimir,... alles tolle fettarme Rezepte. Schondndes Aufwärmen der Speisen geht auch wunderbar.
Da es nicht heisser als 100° wird, bist Du nicht schneller, aber eben gesünder!
Um auf die 100° aufzuheizen, braucht er etwa 10 Minuten.
Wenn Du also Trockenreis kochst, braucht es 25 Minuten. Broccoli und Rüeblistückli brauchen gesamthaft ca. 15 Minuten.
Wunderbar ist auch, dass Du mehrere Speisen gleichzeitig kochen kannst, ohne dass der Geschmack vom einen auf das andere übergeht.
Die Gefässe kannst du alle in AWM geben.

Ich hatte keinen Miele Dampfgarer, aber ich habe von einer Profiköchin gehört, dass die beiden Geräte vergleichbar sind. Nur ist eben das Mio Star Gerät viel günstiger.
Ich bekam ein super Angebot für einen Miele Imperial Steamer, da konnte ich nicht ablehnen. Umsomehr als der Wasseranschluss bei uns schon vorinstalliert war und das keine weiteren Kosten verursachte.

Da ich meistens zwischen 5 bis 10 Personen am Tisch habe, ist der Faktor Zeit bei mir wichtig. Das neue Gerät hat in ca. 2 Minuten aufgeheizt auf 100 oder 120°! Leider ist der Garraum von mir aus gesehen kleiner und mit der runden Form nicht immer ideal.

Ich hoffe, Dir mit den Angaben gedient zu haben. Hast Du noch Fragen, stelle sie ruhig!
Grüessli

Mit der Aufgabe wächst die Kraft!
Christa B
Dabei seit: 19.11.2002
Beiträge: 169
UND???
Hast Du einen gekauft??

Mit der Aufgabe wächst die Kraft!
mimo
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 03.09.2003
Beiträge: 169
JAAAAAAAAAAAA, hab ich icon_smile.gif

Dein Posting hat mich überzeugt. Das Gemüse heute Mittag ist gut gelungen. In der Hitze des Gefechts hab ich zwar vergessen zu würzen icon_wink.gif Öffnest du dafür jeweils die Tür oder wie machst du das? Weiss noch gar nicht, was ich mit dem Gerät alles machen kann...

Auf jeden Fall war heute Weihnachten für mich icon_smile.gif
Christa B
Dabei seit: 19.11.2002
Beiträge: 169
Toll! Gebe Dir gerne Tipps.
Hast Du das kleine mehrsprachige Rezeptheft auch dazu erhalten? Oder zumindest den Gutschein um es zu bestellen??

Wegen dem Gemüse würzen. Ja ja, ich habe jeweils einfach die Türe geöffnet (VORSICHT heisser Dampf) das Gefäss nach draussen genommen und dann etwas Gewürzsalz oder Gemüsebouillonpuder darüber gestreut.
Je nach Standort in Deiner Küche musst du schauen wegen dem Tropfen auf den Boden... ich habe die Chromstahlgefässe oft auf dem Backblech transportiert. (Manchmal habe ich sie sogar gleich so auf den Tisch gestellt, damit das Gemüse schön blieb. Schäm!)

Mit der Aufgabe wächst die Kraft!
ibag
Dabei seit: 14.11.2007
Beiträge: 1310
kann man dieses gerat auch programmieren. also am morgen alles rein und wenn man am mittag heimkommt ist gekocht?

take it easy
mimo
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 03.09.2003
Beiträge: 169
@ ibag

Nein, programmieren kann man dieses Modell (glaub ich) nicht...)

@ Christa B

Danke für den Tipp mit dem Würzen. Leider habe ich kein Rezeptheft und auch keinen Gutschein. Sowas brauche ich aber bestimmt noch...