Kochen und Rezepte: Dessert nach Fondue (KEIN Fruchtsalat!)

Verfasst am: 20.11.2014 um 17:07

Platibus

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 08.10.2005

Beiträge: 239

Der Titel sagt es: Wir haben bald einen gemütlichen Fondueabend. Unsere Gäste teilten mir aber klar mit, dass sie keinen Fruchtsalat zum Dessert mögen, wie ich das sonst üblicherweise mache.

Gut, der Gast ist König. Was würdet ihr in diesem Fall für ein Dessert auftischen?

Verfasst am: 20.11.2014 um 17:19

GabrielaA

Dabei seit: 18.10.2002

Beiträge: 5446

Wie wäre es heisse Himbeeren mit Vanille Glacé?

Kürzlich hatte ich ein feines Dessert, das war eine leichte Crème, wohl mit Joghurt, Beeren und Meringues Stückli. Das fand ich mega leicht und total lecker.

Ist es Käse-Fondue?

Verfasst am: 20.11.2014 um 17:29

yucca

Dabei seit: 08.02.2007

Beiträge: 3069

Wie wäre es mit einem Zitronen Sorbet? Es hilft bei Verdauen und ist nicht mastig.

Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.

Verfasst am: 21.11.2014 um 09:41

anna_stesia

Dabei seit: 25.10.2007

Beiträge: 2623

mmh ja ein sorbet ... ich persönlich liebe ja mangosorbet.
oder ein colonel: zitronensorbet mit einem "schüsschen" vodka.

alles andere ist für mich persönlich fast zuviel nach einem käsefondue.

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.

Verfasst am: 21.11.2014 um 17:19

dude

Dabei seit: 20.05.2003

Beiträge: 1275

Gibt's denn sowas, jemand der Fruchtsalat nicht mag

Aber egal, ich sag nur Schnaps, Kirsch um genau zu sein. Das einzige "Dessert" welches wir uns nach einem Fondue noch zumuten 😉

Ich bin dir grad keine grosse Hilfe, aber nach einem Fondue würde ich höchstens Clementinen anbieten, einfach so zum selber schälen, falls Kinder dabei sind oder Erwachsene keinen Schnaps trinken.

You can judge the character of a person by the way they treat those who can do nothing for them

Verfasst am: 21.11.2014 um 20:42

KlaraM

Dabei seit: 01.03.2013

Beiträge: 1770

Zum Nachtisch am besten einen Verdauungsspaziergang. Oder die von Dude vorgeschlagenen Clementinen.

Verfasst am: 22.11.2014 um 10:40

robine1

Dabei seit: 23.08.2012

Beiträge: 225

Mangosorbet mit einem Schuss Moscato ist auch sehr fein.

Verfasst am: 22.11.2014 um 13:32

fraulein

Dabei seit: 26.10.2003

Beiträge: 1583

Tee zum Fondue trinken und keinen Alkohol. Nicht soviel Fondue machen, dass man sich total überfressen muss, damit der Topf leer wird, genügend Knoblauchzehen im Fondue köcheln lassen (man muss sie ja nciht essen, wenn man sie nicht mag) und vielleicht ein halbes Stündchen früher essen, dafür noch ein halbes Stündchen später Nachttisch.

Für die, die möchten, würde ich Fruchtsalat machen und für die anderen gäbe es bei mir Eis und evtl. ein paar einfache Guetzli.

Und wäre es Fleischfondue, dann gäbe es bei mir eh nur Fleisch und Gemüse und da passt dann alleweil noch ein anständiges Dessert hinterher

Partner, 4 Kinder mit teilweise Schwiegerkindern, aktuell 2 Enkel :-)
Stricken, Lesen und immer wieder an meinem Lieblingsplatz sitzen und den Bäumen zuhören.

Verfasst am: 23.11.2014 um 10:30

linlar*

Dabei seit: 01.11.2007

Beiträge: 982

Glacé, am besten Sorbet. Wie von andern vorgeschlagen je nach Wunsch mit einem passenden Schnaps dazu.
Ich liebe besonders Zwetschgensorbet mit Vieille Prune

Leben und leben lassen

Verfasst am: 23.11.2014 um 11:43

rojasa

Dabei seit: 25.10.2007

Beiträge: 161

Mein absolutes Lieblingsdessert nach einem Fondue oder auch sonst. Apfel-Zitronen Quark Creme... Ist sehr fein und leicht verdaulich