Diät-Glacé

sk263
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Dabei seit: 22.09.2006
Beiträge: 279
Hat jemand hier im Forum ein Rezept für Diät-Glacé (z.B. für Zuckerkranken)? Ich wäre sehr froh! Vielen Dank!
sk263
ThemenerstellerIn
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niemand?
sk263
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schubs
Altfrank
Dabei seit: 03.11.2007
Beiträge: 227
Nature-Joghurt einfrieren (dazwischen muss es gerührt werden), dann mit warmen Beeren geniessen oder Fruchtkompott.
sabi72
Dabei seit: 14.11.2009
Beiträge: 121
Du kannst den Zucker in einem normalen Glace Rezept einfach mit künstlichem Zucker ersetzen. Aber du kannst natürlich nicht einfach 100 gr Zucker mit 100 gr künstlichem Zucker ersetzen. Aber das steht alles auf der Packung von künstlichen Zucker. Hast du sowas zu Hause? Dann kannst du sehen, wie man das umrechnen kann. Verstehst du was ich meine?
meerwind
Dabei seit: 12.03.2010
Beiträge: 567
vielleicht gibt es ein Rezept mit Stevia? Ich muss mal googeln. Rezeptbücher mit Stevia gibt es ja mittlerweile einige..
sk263
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Beiträge: 279
Vielen Dank für die Tips!
fraulein
Dabei seit: 26.10.2003
Beiträge: 1583
Unter Diät-Glacé googlen. Es kommen mehrheitlich Rezepte mit Joghurt und/oder Quark. Als Zuckerersatz kann man Fruchtzucker verwenden, von dem es weit weniger braucht als normalen Zucker.

Zuckeraustauschstoffe würde ich keine verwenden (z.B. Assugrin o.ä.)

Partner, 4 Kinder mit teilweise Schwiegerkindern, aktuell 2 Enkel :-)
Stricken, Lesen und immer wieder an meinem Lieblingsplatz sitzen und den Bäumen zuhören.
Altfrank
Dabei seit: 03.11.2007
Beiträge: 227
Stevia-Rezepte - uäääh! Ich hab mal Muffins mit Stevia ausprobiert - die waren einfach ungeniessbar!