Dörren - muss es ein teures Gerät sein?

Viola
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 28.10.2007
Beiträge: 205
Ich möchte gerne dörren, weiss aber absolut nicht welches Gerät ich kaufen soll. Worin besteht der Unterschied Kunststoff-/Metallgitter? Wer dörrt mit einem günstigen Aldi-/oder Landi-Gerät? Lärmen diese stark? Worin überzeugen die Stöckli-Geräte?
goodie
Dabei seit: 12.11.2011
Beiträge: 3198
Die Geräte im Lidl oder Aldi sind sicher nicht schlecht, was ich allerdings schon festgestellt habe, dass diese viel lauter sind als das *Original*. Aber wenn einem das nicht stört, dann ist man mit den Geräten sicher nicht viel schlechter bedient. Hab heute eine Stichsäge gekauft im Lidl, mal sehen ob die Ohrenbetäubender Lärm verursacht.

„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi
Xenia2
Dabei seit: 26.04.2004
Beiträge: 953
Auch wir benutzen das Landi-Gerät schon die dritte Saison und können uns nicht beklagen.

In jeder Minute, die du mit Ärger verbringst, verschwendest du 60 glückliche Sekunden deines Lebens!
Universum
Dabei seit: 13.05.2013
Beiträge: 1515
Die Kunststoffgitter kann ich in den Geschirrspüler legen zum reinigen. Das wird mit den Metallenen nicht möglich sein. Und je nach Dörrgut sind die Gitter schon recht verklebt und da bin ich froh, muss ich sie nicht selber putzen. Ich habe den Dörrex.

Versprich nichts, wenn Du glücklich bist.
Antworte nicht, wenn Du wütend bist
und triff keine Entscheidungen wenn Du traurig bist.

Autor unbekannt.
jacqueline sommer
Dabei seit: 30.06.2002
Beiträge: 1113
Ich habe ein Stöckli-Gerät und kann deshalb über die anderen nichts sagen. Betreffend Gitter schliesse ich mich Universum an. Ich bin zufrieden mit den Kunststoffgittern und sie lassen sich gut reinigen.
yucca
Dabei seit: 08.02.2007
Beiträge: 3069
Wir haben seit vielen Jahren ein Stöckli Dörrex. Die Qualität ist wirklich super. Landi verkauft auch Stöckli Dörrex nebst der Eigenmarke. Falls du dich für ein Stöckli Gerät entscheidest, vergleich die Preise. Bei Fust z.b. kostet er fast Fr.190.-, bei ricardo bietet eine Firma das Gerät für Fr. 129.- plus Porto an. Ich würde nie ein Dörrex mit Metallgitter kaufen wegen der Hygiene. Kunststoffgitter kann man in der GWM reinigen, Metallgitter oxidieren gerne von der Fruchtsäure.
Wir trockenen u.a. Bohnen, Zwetschgen, Äpfel, Birnen, Bananen usw.

Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.
Platibus
Dabei seit: 08.10.2005
Beiträge: 239
Nachdem mein alter Dörrex an Altersschwäche starb, leistete ich mir auf die Schnelle ein Billiggerät im Aldi. Das funktionierte genau eine Saison lang, dann war es hin, ich brachte es zurück und bekam kommentarlos ein Neues dafür.

Das läuft und läuft nun tadellos und ich bin sehr glücklich darüber. Vor allem die Plastikgitter finde ich sensationell, ich gebe sie in die Abwaschmaschine und gut ist. Bei den Metallgittern hatten wir halt immer wieder das Problem, dass das Dörrgut einen massiven Metallgeschmack aufwies, nicht einmal die Tiere wollten diese Apfelschnitze dann noch essen.

Praktisch auch, dass ich die Gitter vom ersten Gerät behalten durfte und nun doppelt so viele Lagen auf einmal dörren kann. Da kommt man dann wirklich gut vom Fleck, vor allem wenn alle Äpfel auf einmal reif sind (wie auch dieses Jahr wieder)

Betreffs Lärm kann ich mich nicht beklagen. Zum einen war mein Dörrex selber recht laut (muss ein Montagsmodell gewesen sein) zum andern lasse ich das Gerät sowieso nur Nachts zum Niedertarif laufen. Dann bleibt die Küchentür zu und am morgen sind die Apfelschnitze fixfertig, ohne dass sich jemand je über das Geräusch beklagte. Mein Mann ist einer, der sonst selbst die Flöhe husten hört, nicht einmal er beklagte sich.

Kurz, ich war derart positiv überrascht vom Aldigerät, dass ich noch einmal hin ging und mir jetzt auch noch den billigen Brotbackautomat dort kaufte icon_redface.gif
yucca
Dabei seit: 08.02.2007
Beiträge: 3069
Bei uns läuft der Dörrex seit tagen auf hochturen. Zuerst Zwetschgen dann Bohnen und jetzt Tomaten, der Winter kann kommen icon_smile.gif

Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.
shopgirl
Dabei seit: 23.07.2003
Beiträge: 65
Hallo mitenand!

Bin auch interessiert an einem Dörrgerät. Was ich schon gehört habe ist, dass von den Plastikgittern - welche beim Dörren ziemlich heiss werden - der Geschmack nach Plastik auf die Dörrfrüchte/Gemüse "abfärbt".
Ist das wirklich so?

Und was mich auch noch wunder nehmen würde:
Wie bewahrt Ihr die Dörrsachen auf? In Guetslidosen, Papier-oder Plastiksäcken?

Vielä Dank

Du kannst alles erreichen, wenn Du wirklich willst
yucca
Dabei seit: 08.02.2007
Beiträge: 3069
Wir trocknen Früchte und Gemüse schon seit Jahren auf Plastikgitter. Habe bis jetzt noch nie einen Plastikgeschmack festgestellt. Hängt vielleicht auch mit der Geräte-Qualität zusammen, billige Geräte, billigere Materialien? Kann es nicht sagen. Bestätigen kann ich aber den Metallgeschmack des Dörrguts bei Metallgitter.

Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.