Russalka
Dabei seit: 16.02.2002
Beiträge: 716
@slider
ich hab (fast) alles... *g*
tobleronemousse
300g toblerone (weiss oder schwarz)
zerbröckeln, in eine schüssel geben, im nicht zu heissen wasserbad schmelzen, schüssel herausnehmen, schokolade glatt rühren
2 eier
beigeben, gut vermischen
4dl rahm (bei weisser tobleron unbedingt vollrahm verwenden!)
steif schlagen, sorgfältig unter die masse mischen. in eine schüssel füllen und 2-3 stunden kühl stellen
ich hab (fast) alles... *g*
tobleronemousse
300g toblerone (weiss oder schwarz)
zerbröckeln, in eine schüssel geben, im nicht zu heissen wasserbad schmelzen, schüssel herausnehmen, schokolade glatt rühren
2 eier
beigeben, gut vermischen
4dl rahm (bei weisser tobleron unbedingt vollrahm verwenden!)
steif schlagen, sorgfältig unter die masse mischen. in eine schüssel füllen und 2-3 stunden kühl stellen