Kochen und Rezepte: Eine Fonduefrage

Verfasst am: 12.11.2010 um 13:22

Chrüsimüsi

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 05.02.2010

Beiträge: 143

Wir hatten für heute Abend Gäste zum Fondueessen eingeladen, da ich heute Nachmittag noch weg bin, habe ich das Fondue gerade vorhin "kochfertig gemacht", das heisst Käse geraffelt, Gewürze und Wein ran und auch das Maizena bereits darunter gemischt. Nun kam eben das Telefon, das wir verschieben müssen (auf Sonntag Mittag), kann ich das Fondue solange sparen?

Verfasst am: 12.11.2010 um 13:26

eleni

Dabei seit: 02.06.2004

Beiträge: 1380

Ich würds tiefkühlen.

Verfasst am: 12.11.2010 um 13:28

Chrüsimüsi

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 05.02.2010

Beiträge: 143

MERCI, hab ich mir auch überlegt, hast du das schon gemacht?

Verfasst am: 12.11.2010 um 13:32

ninaanna

Dabei seit: 11.01.2007

Beiträge: 594

ich würde es - bei diesem Hudel-Wetter - heute Abend geniessen, vielleicht kannst Du ja spontan noch jemandenen (zB. Nachbarn) einladen! Oder sonst würde ich es auch in den TK stellen.

Verfasst am: 12.11.2010 um 13:33

sudoku

Dabei seit: 22.11.2005

Beiträge: 1383

warum um Himmels willen hast du denn den Wein schon druntergemischt??

Verfasst am: 12.11.2010 um 13:42

spicki

Dabei seit: 02.12.2004

Beiträge: 1428

Tupperware in den Kühlschrank, sollte nix ausmachen.

(gib dann Bescheid)

@sudoku

Man kann auch solche fix fertigen Mischungen (nicht Gerber) mit Wein drin kaufen.

*ooohmmm*

Verfasst am: 12.11.2010 um 15:25

anna_stesia

Dabei seit: 25.10.2007

Beiträge: 2623

@sudoku
das fondue wird viel sämiger wenn der käse mind. eine stunde vor dem zubereiten mit dem wein vermischt wird.

@chrüsimüse
ich würds gut verschlossen im kühlschrank (0-gradzone falls du hast) aufbewahren.

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.

Verfasst am: 12.11.2010 um 15:41

pluto

Dabei seit: 23.10.2002

Beiträge: 2313

Sonntag Mittag und Fondue bei 20°

)
Na ja nach der Werbung geht das auch im Sommer !

Der denkende Mensch ändert seine Meinung. (F.N.)

Verfasst am: 12.11.2010 um 16:27

spicki

Dabei seit: 02.12.2004

Beiträge: 1428

@pluto

Ich hatte schon Fondue in Singapore bei 30 Grad.

(okay, ich war auf Entzug) *gg*

*ooohmmm*

Verfasst am: 12.11.2010 um 16:35

Chrüsimüsi

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 05.02.2010

Beiträge: 143

Wir werden das Fondue heute geniessen und die Hälfte meinen Eltern schenken,...so gibt es keine Resten und meine Eltern haben Besuch und können es so gleich verwerten,...nun muss ich mir überlegen, was ich für Sonntag mache,..da wir eine kleine Küche haben und auch darin essen, wäre Fondue für 8 Personen eben super gewesen,...aber wenn mir nichts einfällt kann ich ja hier ein neues Thema eröffnen

Für sudoku, ich hab sogar Apfelwein genommen