second2
Dabei seit: 01.06.2012
Beiträge: 815
goodie, nessi76 hat wohl Dich gemeint, nicht Fanta ...
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Einfache Mittagsgerichte gesucht
gita
Dabei seit: 07.10.2007
Beiträge: 385
@dophin 2002
Ich mache eine ähliche Sauce aber mit Gemüse: Rüebli und Lauch in feine Streifchen schneiden, andämpfen und mit wenig Rahm ablöschen, würzen und knapp weich köcheln. Nun diese Sauce über die separat gekochten Nudeln geben und mischen.
Auch bei uns geht nächste Woche die Schule wieder los, und ich habe mir tatsächlich auch schon ein paar Gedanken zu den Mittagsmenüs gemacht...Nebst goodie's und nessi's Vorschläge kommen mir noch folgende in den Sinn:
Pizza, Wienerli im Teig, Wust-Käse-Salat, Schnitzelbrot, Älplermagronen mit Apfelmus, Ofen-Bratkartoffeln mit Wienerli, Currygeschnetzeltes mit Reis, Pouletschnitzel mit Gemüse-Reis...
Gekochtes Gemüse gibts bei uns im Sommer weniger, dafür Salate und rohes Gemüse in Stängel/Schnitzen, auch belliebt sind bei uns Melonen.
[Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 06.08.2013 um 10:34.]
Ich mache eine ähliche Sauce aber mit Gemüse: Rüebli und Lauch in feine Streifchen schneiden, andämpfen und mit wenig Rahm ablöschen, würzen und knapp weich köcheln. Nun diese Sauce über die separat gekochten Nudeln geben und mischen.
Auch bei uns geht nächste Woche die Schule wieder los, und ich habe mir tatsächlich auch schon ein paar Gedanken zu den Mittagsmenüs gemacht...Nebst goodie's und nessi's Vorschläge kommen mir noch folgende in den Sinn:
Pizza, Wienerli im Teig, Wust-Käse-Salat, Schnitzelbrot, Älplermagronen mit Apfelmus, Ofen-Bratkartoffeln mit Wienerli, Currygeschnetzeltes mit Reis, Pouletschnitzel mit Gemüse-Reis...
Gekochtes Gemüse gibts bei uns im Sommer weniger, dafür Salate und rohes Gemüse in Stängel/Schnitzen, auch belliebt sind bei uns Melonen.
[Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 06.08.2013 um 10:34.]
goodie
Dabei seit: 12.11.2011
Beiträge: 3198
second, pff hab schon gedacht dass nur ich den Link nicht öffnen kann. Hätte mich auch sehr über ein paar Ideen mehr gefreut.
Ich schau auch ganz oft in das Thema hier rein um Ideen zu sammeln:
http://www.wireltern.ch/forum/beitraege/kochen-und-rezepte/topfgucker-was-gabs-heute-zum-zmittag/62/
mein Lieblingsthema.
Ich schau auch ganz oft in das Thema hier rein um Ideen zu sammeln:
http://www.wireltern.ch/forum/beitraege/kochen-und-rezepte/topfgucker-was-gabs-heute-zum-zmittag/62/
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„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."
Mahatma Gandhi
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nessi76
Dabei seit: 26.09.2007
Beiträge: 1075
"goodie" schrieb:
nessi76, der Link von Fanta endet bei Google wo siehst du die Rezepte?
nessi76, der Link von Fanta endet bei Google wo siehst du die Rezepte?
sorry hab dich gemeint nicht fanta.....
goodie
Dabei seit: 12.11.2011
Beiträge: 3198
hihi nicht so schlimm, hab schon an mir gezweifelt, oder besser an meinem PC.
Wie steht ihr eigentlich zu TK-Gemüse? Da wir keinen Garten haben und ich nicht täglich frisch einkaufen kann oder will, hab ich immer TK Gemüse, weil das schnell geht. Sonst würden meine Kinder glaub noch weniger Gemüse bekommen. Eigentlich mach ich nur Karotten, Blumenkohl oder mal einen Broccoli *frisch* und natürlich Salate.
Wie steht ihr eigentlich zu TK-Gemüse? Da wir keinen Garten haben und ich nicht täglich frisch einkaufen kann oder will, hab ich immer TK Gemüse, weil das schnell geht. Sonst würden meine Kinder glaub noch weniger Gemüse bekommen. Eigentlich mach ich nur Karotten, Blumenkohl oder mal einen Broccoli *frisch* und natürlich Salate.
„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."
Mahatma Gandhi
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Blue64
Dabei seit: 20.08.2003
Beiträge: 1456
"bella13" schrieb:
naja, gesund wär dann wohl was anderes, das gericht strotzt ja nur so vor fett......
naja, gesund wär dann wohl was anderes, das gericht strotzt ja nur so vor fett......
5 Leute mit wenig Geld GESUND satt kriegen ist ein Spagat, der selten gut geht - mach dich einfach mal mit dem Thema vertraut, anstatt dumme Kommentare zu posten:
http://www.cecu.de/1011+M5357c18a7d0.html
Ich denke, also bin ich hier falsch !
gita
Dabei seit: 07.10.2007
Beiträge: 385
@goodie
Ich habe auch keinen Garten, kaufe aber meistens frisches Gemüse. Rüebli habe ich das ganze Jahr in Kühlschrank, daneben noch was grad Saison hat Broccoli, Blumenkohl, Fenchel, Zuchetti, Kohlräbli,Rokabis, Lauch. Allerdings nehme ich davon pro Einkauf/ Woche nur ein, zwei Sorten (nebst den Salaten und Roh-Ess-Gemüsen), und ergänze meinen Menus wenn nötig mit tiefgekühltem Gemüse wie Spinat, Bohnen, Rosenkohl. Ich habe zwar auch schon eine TK-Gemüsemischung gekauft, aber die Kinder mochten sie nicht so gerne.
Ich habe auch keinen Garten, kaufe aber meistens frisches Gemüse. Rüebli habe ich das ganze Jahr in Kühlschrank, daneben noch was grad Saison hat Broccoli, Blumenkohl, Fenchel, Zuchetti, Kohlräbli,Rokabis, Lauch. Allerdings nehme ich davon pro Einkauf/ Woche nur ein, zwei Sorten (nebst den Salaten und Roh-Ess-Gemüsen), und ergänze meinen Menus wenn nötig mit tiefgekühltem Gemüse wie Spinat, Bohnen, Rosenkohl. Ich habe zwar auch schon eine TK-Gemüsemischung gekauft, aber die Kinder mochten sie nicht so gerne.
bella13
Dabei seit: 07.10.2005
Beiträge: 226
ah ja blue64, mal wieder rumschreien ohne zu wissen welchen hintergrund ich habe bzgl nahrungsmittel und essen..... und es ist mir auch zu blöde diesen zu erläutern. nur soviel, ich weiss wovon ich schreibe, und zwar beruflich wie privat......
aber man geht halt lieber in die ferien oder braucht das geld für sonst was, als dass man auf gesundes essen achtet......
aber man geht halt lieber in die ferien oder braucht das geld für sonst was, als dass man auf gesundes essen achtet......
bella13
Dabei seit: 07.10.2005
Beiträge: 226
und wo liest du, dass dolphin wenig geld zur verfügung haben könnte? sie sucht schnelle, einfache und leckere berichte. von wenig geld steht nirgends etwas......
Blue64
Dabei seit: 20.08.2003
Beiträge: 1456
bella13, du strotz nur so von Schubladendenken!
Es steht nirgends - aber auch nicht das Gegenteil!
Nochmals: ich hab dir einen Link geschickt - aber gell, das will man halt nicht wissen und nicht wahrhaben, dass es das gibt - das passt halt nicht in deine simple Schubladenwelt!
Deine dümmliche Vermutungen von wegen ".. da fährt mal lieber in den Urlaub.." ist frech und eine Ohrfeige für jeden, der Monat für Monat krampft und froh ist zu wissen, wie man Urlaub schreibt!
Also: entweder du bringst gute, einfache, günstige, GESUNDE Rezepte oder sonst lass deine Kommentare! Oder eröffne ein eigenes Lästerthema zu dieser Thematik!
Es steht nirgends - aber auch nicht das Gegenteil!
Nochmals: ich hab dir einen Link geschickt - aber gell, das will man halt nicht wissen und nicht wahrhaben, dass es das gibt - das passt halt nicht in deine simple Schubladenwelt!
Deine dümmliche Vermutungen von wegen ".. da fährt mal lieber in den Urlaub.." ist frech und eine Ohrfeige für jeden, der Monat für Monat krampft und froh ist zu wissen, wie man Urlaub schreibt!
Also: entweder du bringst gute, einfache, günstige, GESUNDE Rezepte oder sonst lass deine Kommentare! Oder eröffne ein eigenes Lästerthema zu dieser Thematik!
Ich denke, also bin ich hier falsch !