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einfache Rezepte mit Mascarpone gesucht

Verfasst am: 12.02.2013 um 20:09
Säm
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 16.10.2002
Beiträge: 197
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ich hab noch ein Kilo Mascarpone übrig das ich
zu meinem Tiramisu nicht mehr brauchte hat
jemand hier leckere andere Rezepte mit Mascarpone
ausser Tiramisu?

Ich würde mich sehr freuen!
Danke
Lächle und es kehrt zu Dir zurück!!
Verfasst am: 12.02.2013 um 21:18
Frau_Vilo
Dabei seit: 18.10.2006
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Ich kenne noch das Marroni-Creme Dessert:

1 Pack Kastanien in Caramelsauce (Coop od. Migros)
250g Mascarpone
Schale einer Orange

2-4 Kastanien klein würfeln. Die restlichen mit 2 EL Sirup schön zerdrücken. Mit geriebener Orangenschale + Mascarpone gut vermischen.

2 Std. kühl stellen!
Simpel - aber lecker!

Beginne jeden Tag mit einem Lächeln!
Verfasst am: 12.02.2013 um 23:21
fisi
Dabei seit: 05.04.2007
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Ich verwende Mascarpone oft in Saucen, anstatt Rahm.
Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.
Verfasst am: 13.02.2013 um 11:16
*eineFremde*
Dabei seit: 12.06.2012
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(gefrorene) Erbsen mit Zwiebeln und Knoblauch andämpfen, eine Dose Pelati dazu, ein bisschen köcheln lassen. Vor dem Servieren Mascarpone unterrühren.
Eine prima Sauce zu Pasta, die eigentlich immer allen Kindern geschmeckt hat.
Verfasst am: 14.02.2013 um 13:03
leonor
Dabei seit: 30.12.2009
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betty bossi dracula cake benötigt 500 g mascarpone... falls du ihn nach backen willst, schreib ich dir gerne das rezept ab
lg
leben und leben lassen