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Einfaches Silvestermenue

Verfasst am: 09.12.2010 um 12:42
Pasiphae72
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Habt Ihr Ideen für ein einfaches Silvestergericht? Evtl. Eintopf oder Buffet, wir sind 7 Erwachsene und 6 Kinder. Bin dankbar für jeden Vorschlag.
Gruss Pasiphae
Verfasst am: 09.12.2010 um 12:56
Amore
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wir haben letztes Jahr PizzaGrill gemacht..war gemütlich und kam voll gut an...denke wir werden es dieses Jahr wieder machen icon_smile.gif
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Verfasst am: 09.12.2010 um 13:00
Pasiphae72
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@Amore
Sorry, habe das noch nie gemacht. Wie geht das genau, macht man das im Racletteofen?
Verfasst am: 09.12.2010 um 13:03
Amore
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ja wir machen es im Racletteofen.
Du machst Pizzateig und wallst ihn aus und legst in auf dem Backpapier in den Kühlschrank.. wenn er ein bisschen fest ist, schneidest du den Teig in Pfänndligrosse Stücke.

Verschieden Zutaten in Schälleli zubereiten..halt alles was man gerne auf der Pizza hat.

Für jedes Pfänndli Bachkpapier zuschneiden.
Man legt dann ein Stück Teig drauf und belegt es und ab ins Öfeli.
Am Anfang geht es ein bisschen länger..also unbedingt genügend Salat oder sonstige Beilagen dazu servieren...
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Verfasst am: 09.12.2010 um 13:08
Pasiphae72
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Vielen Dank Amore, gute Idee, ich werde das zuerst mal ausprobieren und dann entscheiden.
Verfasst am: 09.12.2010 um 13:24
Gelöschter Benutzer
Schinkli im Teig mit Kartoffelsalat und div. Salaten.
Verfasst am: 09.12.2010 um 13:24
Smilelynn
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Ich finde Raclettofen Pizza auch toll, finde aber doch dass es nicht wenig zu tun gibt! Einfach ist es icon_wink.gif
Aber mit 6 Kindern und 7 Erwachsenen? Wie alt sind denn die Kinder? Wir müssen unseren immer viel helfen beim Pizzateig aus wallen...

Einfach sind doch auch die traditionellen Rezepte.
Filet niedergaren, Kartoffelstock und etwas Gemüse oder Salat dazu. Gibt wirklich nicht viel zu tun und ist einfach zum machen. Zudem auch schnell serviert und man sitzt nicht 3h am Tisch bis man genug hat icon_wink.gif
Spinne am Morgen, dann hast du es hinter dir!!
Verfasst am: 09.12.2010 um 13:27
Amore
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@ Smilelynn
man kann doch alles vorbereiten ?? das braucht zeit ja...

Wenn der Teig vorausgerollt ist, ist es doch kein Problem..nur noch ins Pfänndli legen, belegen und fertig...

Fertigpizzateig ist der von Buitoni mega !! aber ist halt eine Kostenfrage...
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Verfasst am: 09.12.2010 um 13:30
melli
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Früher hats bei uns immer belegte Brötli gegeben. Damit 13 Personen satt werden, muss man allerdings viele Brötli machen ;o).
Bei uns immer ein Renner an heilig Abend sind Fajitas!
Verfasst am: 09.12.2010 um 13:32
Smilelynn
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Klar kann man alles vorbereiten icon_smile.gif

Ich wollte nur sagen dass ICH es nicht praktisch fände für 13 Personen. Da stelle ich mir einfachere Rezepte vor für eine solche Gruppe.

Es wurde gefragt, ich antworte!
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