kilia
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 24.07.2003
Beiträge: 31
Kennt jemand von Euch ein leckeres Erdbeer-Tiramisu Rezept? Danke!!
Erdbeer-Tiramisu
Marienkäfer
Dabei seit: 05.02.2003
Beiträge: 251
Ich mach das immer ohne Waage und je nach Anzahl Personen
Löffelbiskuit
Erdbeeren - 2/3 püriert - Rest geschnitten unter die Masse.
Masse:
1/3 Mascarpone
1/3 Magerquark
1/3 Vanillecrème
Zucker
Schoggipulver zum drüber streuen. Kommt immer super an.
Löffelbiskuit
Erdbeeren - 2/3 püriert - Rest geschnitten unter die Masse.
Masse:
1/3 Mascarpone
1/3 Magerquark
1/3 Vanillecrème
Zucker
Schoggipulver zum drüber streuen. Kommt immer super an.
Chnopf79
Dabei seit: 08.08.2005
Beiträge: 129
Ich mache "meine" Frucht-Tiramisu immer ähnlich. Für Erdbeeren würd ich's so machen:
Erdbeeren schneiden, wenig Zucker und nach Belieben etwas Amaretto dran. Etwas stehen lassen.
250g Mascarpone
250g Ricotta
1dl Orangensaft
4 EL Zucker
mischen. Etwas geschlagenen Rahm darunter ziehen, damit's luftiger wird (geht aber auch ohne).
Löffelbiskuit einfüllen, Erdbeeren drauf, Mascarpone-Masse drauf. Dasselbe nochmals wiederholen.
Total einfach und allseits beliebt. En Guete!
Erdbeeren schneiden, wenig Zucker und nach Belieben etwas Amaretto dran. Etwas stehen lassen.
250g Mascarpone
250g Ricotta
1dl Orangensaft
4 EL Zucker
mischen. Etwas geschlagenen Rahm darunter ziehen, damit's luftiger wird (geht aber auch ohne).
Löffelbiskuit einfüllen, Erdbeeren drauf, Mascarpone-Masse drauf. Dasselbe nochmals wiederholen.
Total einfach und allseits beliebt. En Guete!