Kochen und Rezepte: Euer ultimativer Reiscurry Salat

Verfasst am: 13.07.2015 um 17:25

goodie

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Suche ein gutes Rezept für einen Reiscurry Salat. Früchte mögen meine nicht so gerne ausser Pfirsich und dann noch mit Pouletfleisch drin. Wie macht ihr die Currysalatsauce?

„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi

Verfasst am: 20.07.2015 um 14:06

goodie

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Weiss niemand ein gutes Rezept?

„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi

Verfasst am: 14.08.2015 um 10:08

goodie

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Uff muss heute wieder einen machen, aber das gewisse etwas fehlt in meinem Salat.

„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi

Verfasst am: 18.08.2015 um 12:01

lena_2

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Mein Reissalat:

Grundrezept:

200 g Basmati-Reis
5 dl Wasser
1 Dose Maiskörner

Salatsauce:
1 Teelöffel Senf
3 Esslöffel Obstessig
3 Esslöffel Mayonnaise
1 Becher Zitronenjogurt
1 Bund Schnittlauch
evtl. wenig Garam Masala (nicht notwendig)
Prise Salz

Ich gebe noch ca. 1-2 Teelöffel Currypulver rein.
Maiskörner ersetze ich manchmal mit Ananas, Pfirsiche sollten auch gehen. Dann gebe ich aber kein Schnittlauch rein.