Eure Lieblingsgerichte beim Campen?

Keine Camper hier?

doch, aber ich bin auch immer auf der suche nach menüideen.
was ich in den nächsten ferien sicher mal ausprobiere ist auf unserem kleinen gasgrill mit dem wok was zu machen, bin aber aktuell noch zu hause am üben.
spaghetti mache ich aus prinzip nicht, da brauche ich zuviel heisses wasser in einer riesigen pfanne um die gut kochen zu können, was besser geht sind penne und co.
aus meiner kindheit her kenne ich noch die boullion-hörnli, die macht man wie risotto und braucht so auch nicht so viel heisses wasser (dauert ja ewigs mit dem gasrechaud im wohnwagen).
wenn wir einen ausflug machen, gibt es oft einen hörnli oder reis-poulet-ananas-salat.

Wir waren soeben über Fronleichnam fünf Tage campen. Das Menü war recht einfach: z. B.
- Tortellini Agnesi dazu Salat
- Karoffeln halbieren, oelen und in Alu einpacken dann auf Grill, dazu Gemüse vom Grill und Grillfleisch
- Tomatenrisotto Subito dazu harte Eier und Rüeblistengeli
- Pasta Carbonara Subito dazu Gemüse vom Grill und Reibkäse
- Soft Tortillas (als Omelette)

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Hier kommen meine Varianten:

- gnocchipfanne
- spätzlipfanne
- Bratkartoffeln mit oder ohne Speck
- Risotto in allen Variationen
- Pizza oder flammkuchen auf dem Grill
- Pizzabrot auf dem Grill oder flammkuchen (Brot oder bagette)
- kässchnitte auf dem Grill
- Toast Variationen auf dem Grill
- älplermakkronen
- gefülltes Gemüse auf dem Grill z.b mit Käse oder reis oder Hackfleisch
- Suppen in allen Variationen


Ich versuche sehr viel auf dem Grill. Es muss ja nicht immer Fleisch sein

Unser Campinggericht Nr. 1 sind Älplermagronen - schlicht und einfach aus dem Grund, weil die Familie darauf besteht. Dazu Salat und gut ist.
Ausserdem koche ich auf dem Gaskocher oft chinesisch, da wird vieles kurzgebraten und pfannengerührt, braucht also wenig Zeit und Energie (vorausgesetzt, die Familie machte sich nicht vorher vom Acker, um beim rüsten und kleinschnippeln zu helfen)
Wir lieben auch Eintöpfe aller Art, da muss man hinterher nur eine Pfanne abwaschen. Und wenn es kalt ist, dann gibt es Suppe in allen Varianten. Vor allem so gegen Ende der Ferien werden die Kreationen sehr gewagt und heissen dann meistens "Razzia im Kühlschrank".