Feines Rezept für Orangen - Tiramisu?

*Fanta*
Dabei seit: 22.01.2006
Beiträge: 981
wink zu paddington76

muss leider auch noch warten bis ich es probieren kann icon_wink.gif
Gelöschter Benutzer
Hab das Triamisu nach dem Rezept von Nischa gemacht.
War ein voller Erfolg, super fein und erfrischend fruchtig.
Die Gäste haben fast die Schüssle gef......!
Danke Nischa
evalina
Dabei seit: 03.04.2003
Beiträge: 25
wir hatten diese weihnachten ein mango-tiramisu. das ist auch sehr erfrischend und bubi-einfach zu machen; rezpet für 6 personen:

2 - 3 sehr reife mangos schälen, das fruchtfleisch mit dem cutter zu mus verarbeiten
crème aus 1 naturjogurt, 1 kl. mascarpone und 1/4 steif geschlagenem rahm mit 2 gestrichenen EL Vanillezucker und 2 gehäuften EL Kristallzucker
Löffelbiscuits
Orangensaft mit oder ohne Grand Marnier

zuunterst kommen die biscuits, die mit dem o-saft getränkt werden, darauf kommt schichtweise crème und mangomus.

anrichten in gläsern zb. wisky- oder latte machiatto- sieht sehr hübsch aus. man kann statt der mangos auch andere reife früchte oder beeren nehmen, evtl. braucht es dann noch etwas zucker zusätzlich. das tiramisu sollte einige stunden durchziehen können und hält sich im kühlschrank problemlos 2 tage.