Kochen und Rezepte: Fettfreie Friteuse

Verfasst am: 05.02.2011 um 20:34

simsala-bim

ThemenerstellerIn

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Ich bin mir am überlegen eine Fettfreie Friteuse zu kaufen, kann mir aber noch nicht so recht vorstellen wie die Pommes, Apfelküchlein usw.schmecken.Hat jemand bereits eine solche zu Hause?

Verfasst am: 05.02.2011 um 20:48

*savita*

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wir haben die Tefal Actifrit und bin sehr zufrieden mit den Frittes. Apfelküchlein und so hab ich jedoch noch nie ausprobiert. Der einzige Nachteil : für 4 Personen ist sie ein bisschen knapp und die Frittierzeit dauert ca. 40 minuten. Ich habe jedoch gehört, dass es von diesem Modell nun eine Grössere gibt. Ist jedoch nicht sehr billig, auch das kleinere Modell

Verfasst am: 05.02.2011 um 20:54

JoAnne

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Wir haben das neuere Modell, in dem man 1,5 kg Kartoffeln zubereiten kann. Das reicht bei uns für 4 Personen.
Wir haben bis jetzt noch nichts anderes als Pommes in der Actifrit zubereitet.
Gekauft haben sie hauptsächlich darum, weil unser Sohn so gut wie gar kein Gemüse und auch keine Kartoffeln mag. Die Pommes in der Actifrit schmecken ihm aber sehr gut.

Verfasst am: 06.02.2011 um 20:07

Katinka

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Bin mir auch am überlegen, eine zu kaufen. Welche Kartoffen nehmt ihr denn, wenn ihr Tiefgefrorene kauft. Die für den Ofen oder die zum Frittieren? Habe nämlich schon eine Kollegin und im Geschäft gefragt und bekam jeweils nicht die gleiche Antwort.

Verfasst am: 06.02.2011 um 20:17

JoAnne

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@ Katinka
Ich habe immer nur frische Kartoffeln verwendet.
Im Rezeptbuch, dass bei der Maschine dabei war, steht nur, dass bei tiefgekühlten Pommes frites, die immer in Fett vorfrittiert sind, kein Öl hinzugefügt werden muss.

Verfasst am: 07.02.2011 um 11:24

Katinka

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@JoAnne. Danke.

Verfasst am: 07.02.2011 um 17:18

milena27

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Geht es bei Euch immer so 40 Minuten?

Verfasst am: 07.02.2011 um 20:18

JoAnne

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@ milena27
Laut Anleitung benötigen 1,5 kg Pommes 45 Min.,
1 kg - 38 Min.
750 g - 32 Min.
500 g - 26 Min.

Verfasst am: 08.02.2011 um 07:47

milena27

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@JoAnne
Vielen Dank!
Ist ja nicht viel länger als im Backofen!
Bei uns brauchen die nämlich auch immer länger, nicht so wie es auf der Packung steht

Verfasst am: 08.02.2011 um 08:03

Gelöschter Benutzer

Ich finde die Idee spannend, aber natürlich nur, wenn man keine Backofen-Frites kaufen muss, denn diese kann man ja genauso gut im Backofen machen, ohne 400 Fr. für ein weiterers Gerät auszugeben.
Nimmst du also rohe Kartoffeln, einfach in Frites schneiden und rein? Geht auch Risolėe etc.?