Kochen und Rezepte: Fondue-und Raclettezeit / Was zum Apéro?

Verfasst am: 07.10.2011 um 23:19

Roxy

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 21.02.2002

Beiträge: 10

Was tischt ihr jeweils zum Apéro auf, wenn ihr Raclette oder Fondue macht bei Gästen? Nebst Spiessli mit Trauben und Trockenfleisch fällt mir gerade nichts ein, wass passt.

Verfasst am: 07.10.2011 um 23:35

hanni6

Dabei seit: 25.03.2004

Beiträge: 669

Eine Käseplatte...

Nein, war Spass. Da Raclette und Fondue beide schon sehr schwer sind, gibt's bei uns vorher meist nur ein Glas feinen Wein oder etwas ohne Alkohol. Fruchtspiessli und Trockenfleisch tönt aber auch sehr gluschtig.

Ich schaue, dass es bei beiden Käsespeisen immer genügend Früchte und Gemüse auf dem Tisch hat.

Verfasst am: 08.10.2011 um 09:20

anita-cornelia

Dabei seit: 18.09.2004

Beiträge: 826

speckfeigen oder speckpflaumen wären sicher noch gut

Verfasst am: 08.10.2011 um 10:29

sesamnet

Dabei seit: 03.09.2007

Beiträge: 900

Gemüsedip.... mit leichter Quarksauce

Kinder sind eine Bereicherung!

Verfasst am: 08.10.2011 um 11:07

Barcley

Dabei seit: 01.09.2002

Beiträge: 606

Spiessli:
Olive, Cherrytomate, Gurke
Traube, Walnuss, ev, ganz wenig Käse
Tomätli, Mozzarellini

Oliven mit Mandeln drin

KLeine Darvida mit einer Paste drauf

Never argue with an idiot - They drag you down to their level then beat you with experience

Verfasst am: 08.10.2011 um 11:50

Gelöschter Benutzer

bei fondue oder raclette gibts bei uns nichts im voraus. höchstens ein paar salzstängeli oder chips. das essen füllt die bäuche genug.

zum dessert dann ein sorbet mit ein bisschen alk drüber.

Verfasst am: 08.10.2011 um 12:57

Spargel_2

Dabei seit: 26.10.2007

Beiträge: 1388

Meistens auch nur ein paar Grisinis...

Nehme jeden Tag wie er kommt!