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*** Frage zu Kuchen im Glas***

Verfasst am: 17.04.2011 um 09:44
yucca
ThemenerstellerIn
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Ich möchte mit den Kinder Osterngeschenke machen.Passend wäre Rüeblikuchen im Glas.Kann ich jedes x-beliebige Rüeblikuchenrezept anwenden,oder ist die Zusammensetzung anders,wenn er im Glas gebacken wird? Oder hat mir jemand ein feines erprobtes Rezept?
Vielen Dank für eure Tipps.
Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.
Verfasst am: 18.04.2011 um 20:48
Ardena
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Ich probiere jeweils die bereits erprobten Kuchenrezepte aus meiner Sammlung auch im Glas zu machen. Backzeit und Füllhöhe muss man halt ausprobieren bevor mans dann verschenkt. Rüeblikuchen hab ich noch nie gemacht, aber wird bestimmt gelingen! Das Marzipanrüebli kannst du ja dann aussen drauf kleben. icon_wink.gif

Hast du schon gegoogelt?
Verfasst am: 18.04.2011 um 20:50
Ardena
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z.B.

http://www.chefkoch.de/forum/2,35,218271/Hat-schonmal-jemand-Rueblitorte-im-Glas-gebacken.html
Verfasst am: 18.04.2011 um 23:26
yucca
ThemenerstellerIn
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Vielen Dank Ardena.
Ja ich habe gegoogelt,aber nichts gefunden das mich anspricht.Ich habe heute bei BB angerufen,die Beraterin meinte ich könne das Rezept aus dem alten "Kuchen,Cakes und Torten" nehmen.Der Teig muss Gleichschwer sein,damit er gelingt.Ich habe keine Erfahrung mit Kuchen im Glas,finde die Idee aber toll und witzig für Geschenke.
Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.