GRIESS-QUARK-Kuchen für Kinder-Geburtstag
120g Butter
etwas Zitronensaft
3 Eier
100g Zucker
500g Magerquark
70g Grieß
1/2 P. Backpulver, ½ P. Vanillezucker
evtl. 3 Äpfel, gescheibelt + einige Rosinen wenn gewünscht
Alles zusammenrühren, ab in die Form. Bei ca. 160 Grad (Heißluft) 50 Min. backen.
P.S. Muß eine flache Form sein, da der Teig nicht aufgeht.
(Am besten in einer Silikon Backform, die man nicht einfetten muss, z.B. eine Bärenform) Geht auch sehr gut in einer Springform.
Danach kann man noch mit Schokoguss oder Smarties verzieren und beschriften.
Beginne jeden Tag mit einem Lächeln!