Geburtstagskuchen ohne Zucker

Hoi zäme

Unsere Kleine feiert am Dienstag ihren ersten Geburtstag. Gerne würden wir zu diesem Anlass einen Kuchen backen. Kennt jemand ein leckeres Rezept, das ohne (zusätzlichen) Zucker auskommt?

Vielen Dank für die Hilfe!