Kochen und Rezepte: Gemüse dörren

Verfasst am: 28.02.2011 um 19:03

gute laune

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 04.12.2007

Beiträge: 255

Hallo zusammen,
letztes habe ich von der "FineFood line"
so Chipps gegessen, wie Pommes Chips einfach statt aus kartoffeln waren diese aus Randen, Pastinaken Karotten uns so... mmmmmmmmhhhhhhhh waren die lecker...
Kann ich die auch selber herstellen?
Mit einem Dörromat...?!
Danke für eure Tipps

Ich versuche, das schöne in kleinen Dingen zu sehen

Verfasst am: 28.02.2011 um 19:07

Russalka

Dabei seit: 16.02.2002

Beiträge: 716

die waren wohl eher im fett fritiert?

Verfasst am: 28.02.2011 um 19:15

leycro

Dabei seit: 05.06.2005

Beiträge: 914

Das Gemüse müsste ja dann aber erst gekocht werden,oder?Die so gekauften Gemüsechips sind meines Wissens fritiert...
Wir dörren so die Früchte,die Kinder mögens sehr gern,das klappt gut

Verfasst am: 01.03.2011 um 10:27

gute laune

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 04.12.2007

Beiträge: 255

o.k mit dem frittieren könntet ihr recht haben...

Ich hab jetzt mal Randen in dünne scheiben geschnittten und sie in meine Aktivfit Friteusse getan....
mal sehen wie sie rauskommen bin gespannt....
Fenchel und Zuchetti hab ich auch noch zm verarbeiten...

Ich versuche, das schöne in kleinen Dingen zu sehen

Verfasst am: 01.03.2011 um 12:37

Maya1

Dabei seit: 05.11.2007

Beiträge: 626

In der aktuellen Coop-Zeitung hats gerade ein Rezept.