Glacémaschine, lohnt sich die Anschaffung ??

Frage:
wie lange ist den selbstgemachte Glace haltbar? Klar bis sie gegessen ist
Mir geht es darum ob ich Glace auch auf "Vorrat" herstellen kann.
Z.b. zur Zeit sind Erdbeeren aktuell und frisch verarbeitet sind sie halt schon sehr lecker.Friere ich sie als Mouse ein,muss ich sie zur Verarbeitung ja wieder auftauen,und bei der Zubereitung werden sie erneut eingefroren.

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jelena
ich mach dieses weekend mein erster glace versuch und bin gespannt. mein mann hat sich das yogurt glace gewünscht. er will mich glaubs schohnen bevor er mit schwierigeren kreationen kommt )

yucca
so wie ich es verstanden habe ist das glace am besten ganz frisch man kann es aber einfrieren verliert aber an geschmack...

würde also auch wie jelena machen lieber püree 2x einfrieren als das fertige glace

nuss finde ich interessant, wie wurde das?

meine maschine kam noch nicht, aber das hält mich nicht ab, jede woche eine neue sorte zu machen . diesmal schoggiglace mit richtiger geschmolzener schwarzer schoggi und zusätzlich kakaopulver. zu rahm und ei habe ich noch viel milch gerührt, und vanille (gemahlene schote). wurde mega fein!

mein sohn stellte fest, dass er mein beerenglace am liebsten mag, gefolgt vom orangen- und schoggiglace, mango sei gekauft besser und kokos mochte er nicht so. aber mein kafiglace, mit richtigem espresso, das hat er ja nicht probiert.

auch noch cool war übrigens, den kafi mit eiswürfeln in den mixer werfen zwar kein glace, aber passt schon hier her

Meine neuesten Kreationen: Baumnussglace mit karamelisierten Baumnüssen und Ahornsirup, Karamellglace mit Rahmtäfeli-Stückchen, Waldbeerjoghurtglace.
Ich muss echt aufpassen, das geht auf die Hüften.

juhuu meine maschine wurde geliefert! nur so zum säge (ich hasse es ja eigentlich, wenn erwachsene diesen kinderausdruck benutzen)

manya, das kommt davon wenn man ein bescheisservelo fährt ,-)