Glacémaschine, lohnt sich die Anschaffung ??

Ich hab eine Aldi-Maschine gekauft und sie bereits ausprobiert. Der erste Versuch ist super gelungen, bin sehr zufrieden!

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Hat jemand die trisa gelateria?

Wenn ja, wie ist die bedienung, reinigung etc??

Möchte nicht schon wieder eine maschiene kaufen, die ich dann nie brauche da sie kompliziert ist im gebrauch, oder es lässt sich nur mühsam reinigen.

Hier ein Super Link betreffend Ice-Cream im Ben&Jerrys Stil:

http://www.usa-kulinarisch.de/cgi-bin/rezepte.cgi?TypNr=52

Das "Ice Cream Base a la Ben & Jerrys" (würd meiner Meinung nach als Vanilleglace durchgehen, vor allem mit selbst gemachtem Vanillesirup, mit Vanillemark drin) hab ich als Grundlage genommen für das Cookie Dough Rezept, das mit irgendwelchen komischen Fertigmischungen aufgelistet ist. Es wurde mega lecker, die ganze Familie ist begeistert.

@Rita: Ja ich! Seit einigen Wochen. Ich finde ihn super. Hab das Teil einfach immer im Gefrierer, ist ja nicht soo gross. So kann ich auch spontan mal eine Glacé machen. Dazu wird eine Kunststoff-Schüssel geliefert, die man auch sonst brauchen kann.

Im Moment läuft grad eine Walnuss-Glacé à La Manya drin

fraulein, richtiges rezept nicht, aber ich habe hier schonmal eins reingeschrieben, das richtig fein wurde:

ich habe 100gr schwarze schoggi geschmolzen, versucht etwas auskühlen zu lassen, und dann versucht irgendwie gleichzeitig schnell und langsam rahm unterzurühren und ich glaube auch ein eigelb (eigelb aber erst nach dem rahm, damit es nicht kocht mit der geschmolzenen schokolade). zucker, vanillepulver und kakaopulver (gemahlene schote) dazu. wurde mega

da das ganze dann nicht kalt ist, sondern wegen der geschmolzenen schoggi etwas lau, ist es sicher besser es in den kühlschrank zu stellen, damit das kühlelement der eismaschine nicht gleich taut.