GlacéRetepte ♥

Amore
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 25.02.2003
Beiträge: 1472
Was sind eure LieblingsRezepte ??
spezielle gesucht..also nicht so Vanille, Schoggi und Co =))

wir haben bis jetzt Mango und Ovo gemacht und die sind suuuuuperfein..yamiii

http://www.creamore.ch

| Mitleid bekommt man geschenkt, Neid muß man sich verdienen |
Amore
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 25.02.2003
Beiträge: 1472
huch...Schreibfehler zum "bhalte"

http://www.creamore.ch

| Mitleid bekommt man geschenkt, Neid muß man sich verdienen |
Gelöschter Benutzer
*g* Ich wusste dass das Thema von dir ist du Schleckmaul!icon_wink.gif
Ich werde mal Rezepte suchen gehen. Was mir nachhaltig positiv in Erinnerung blieb war das Pistazieneis.
Bananeneis habe ich auch schon gemacht und selbstgemachtes Vanilleeis ist wirklich was ganz anderes als Gekauft. Allerdings ists bei Vanille etwas aufwändiger.
Ich habe schon sooo viel Glace durch und wenn ich es mir recht überlege, gab es keines welches ich nicht mochte.
Von einer Forumsfrau habe ich mal vor Jaaaahren Glacerezepte zugeschickt bekommen. Ich geh mal suchen.
Gelöschter Benutzer
Ups...du möchtest ja spezielle *g*, also keine Vanille. Ich finde Vanille eben noch speziell, emel in der Herstellung.
Also speziell hätte ich Peterlieis. Das war sehr lecker. Randenglace war zum Davonlaufen, das ass ich mal in einer Gelateria.
Blumerl
Dabei seit: 25.10.2007
Beiträge: 1497
http://www.deliciousdays.com/archives/2010/06/29/bacon-ice-cream-with-a-hint-of-maple-weird-but-in-a-good-way/

Wie der Titel schon sagt, ist die Speckglace mit einer Spur Ahornsirup speziell, aber anscheinend in guter Art und Weise. Ich könnte dazu nichts sagen, da ich diese Glace nicht ausprobiert habe, aber vielleicht glustet Dich ja das Nachmachen.

Auf der gleichen Website hat es noch andere Glacen, die mich mehr reizen:

Erdbeerglace mit Balsamico-Essig:
http://www.deliciousdays.com/archives/2008/06/03/strawberry-ice-cream-with-balsamic-vinegar/

Verschiedene Sorten:
http://www.deliciousdays.com/archives/2007/07/25/ice-cream-flavor-showdown/
Gufechnopf
Dabei seit: 18.03.2007
Beiträge: 3509
Nicht selber gemacht, aber im Restaurant serviert bekommen:
Curry-Rahmglacé dazu flambierte Früchte.

Gott, gib mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann,
den Mut (und Phantasie), Dinge zu ändern, die ich ändern kann,
und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.
neugier
Dabei seit: 21.01.2011
Beiträge: 97
Himbeerjoghurtglace

300 gr. Himbeeren
500 gr. Naturejoghurt
150 gr. Zucker
2 dl Rahm

einfach himmlisch....
knaller73
Dabei seit: 15.08.2007
Beiträge: 1197
Bitte Rezept von Mango und Oviglaceicon_wink.gif!!!

eines nach dem andern
Corinna
Dabei seit: 05.02.2010
Beiträge: 2187
hmmm... ich habe Dir leider kein Rezept icon_smile.gif wir machen jeweils nur Sirupglace für die Kids.
Aber ich frage mich, wie Du das Herzchen in den Titel bekommst!?
Habe kürzlich das Rhabarberthema eröffnet und davor in typischer FB-Manier

http://www.9-i.ch

♥ Lache - und die Welt lacht mit dir ♥
Corinna
Dabei seit: 05.02.2010
Beiträge: 2187
HA! Und nun hat es den Rest wieder verschluckt, bloss weil ich das Pseudoherz nach FB machen wollte. Gut also: ich habe dieses Zeichen "kleinder als" und dann eine 3 gemacht.
Dann verschwindet schlicht der Rest des Textes!!! *grummel*

http://www.9-i.ch

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