GlacéRetepte ♥

und drum liebe Amore *ganzliebguck* verrätst Du mir, wie man das Herzli macht????

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danke euch allen...

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alsoooo...man drückt die linke alt Taste, lässt sie gedrückt und drückt
die Taste mit der 3 auf der rechten Seite vom Nummernblock !!
geht nicht mit der Zahlentastatur oben !!!

☼ und das ist alt 15 =)

@ MangoGlacé
ich habe die mit FrutinhaMangoPurée gemacht
www.frutinha.ch
OvoGlacé, muss ich auch wieder ergoogeln..
schau hier:
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Eis/Ovomaltine-Eis-2145055.html

mein Problem ist, dass die Glacé nur ganz frisch aber der Maschine schön geschmeidig ist, 1 Tag später aus dem Gefrierer, ist sie steeeeeeinhart =((

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Nach Nidelzältli-Likör habe ich auch ein Eis mit dengeliebten Zältli kreiert.

Nidelzältli-Glace

3 frische Eigelbe
4 EL Puderzucker

ca. 150 g weiche Nidelzältli fein gehackt
Samen aus 1 Vanillestängel

2.5 dl Rahm
etwas Milch

3 frische Eiweisse
1 Prise Salz
1 EL Puderzucker

gehackte weiche Nidelzältli

Eigelbe und Puderzucker rühren bis die Masse hell ist
Caramels und Vanillesamen beigeben
Rahm steif schlagen und darunterziehen.
Etwas Milch ebenfalls unterziehen

Eiweisse mit Salz steif schlagen, Puderzucker beigeben, noch kurz weiterschlagen und unter die Masse ziehen.

Ab in die Eismaschine damit.

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