[Geschlossen] Grillbeilagen

Hallo,
noch ist ja nicht ganz Grillsaison, aber man kann ja schonmal wieder Inspiration sammeln.
Ich mache als Beilage meistens etwas wie Tzatziki oder Basilikum-Dips. Dazu ein Baguette.
Kartoffeln eignen sich auch sehr gut als Beilage. Die kommen dann in den Ofen und sind fertig, wenn das Fleisch fertig ist
Liebe Grüße

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Bei uns ist der standart: jede menge Salate, am besten mit Produkten aus dem Garten. Dazu Grillkartofeln, gegrilltes Gemüse und Grillkäse, das geht immer ganz gut

Grillkäse ist ehrlich gesagt nicht so mein Ding. Das liegt aber vermutlich daran, dass ich beim ersten Versuch den falschen erwischt habe. Abgesehen davon esse ich dazu gerne Bratkartoffeln und gegrillte Zucchini, Tomaten sowie Karotten. Dazu Tsatsiki und Sauce Tartare.

Neben dem ganzen Fleisch gibt es bei uns eignt immer Kartoffeln dazu (ob Pommes, Bratkatroffeln oder der gleichen), frische Salate und meist auch Maiskolben auf dem Grill, das mögen wir besonders. Dann und wann gibt es auch Gemüsespieße oder Grillkartoffeln

Vor dem Sommer habe ich einen Plancha gekauft. Jetzt können wir direkt am Grill vieles anbraten. Da machen wir auch Paprika, Champignons,...All die kleinen Sachen, für die man sonst eine Pfanne benötigt kann man auf den Plancha legen. Haben es oft genutzt und werden es sicher noch öfter nutzen. Lese da immer gerne nach, was man alles machen könnte und hole mir jedes Mal vor dem Grillen Inspiration aus dem Netz. Bei Youtube gibts viele tolle Grill-Kanäle