Kochen und Rezepte: gutes Kochbuch für Thailändisches Essen?

Verfasst am: 11.10.2011 um 17:34

düdü

ThemenerstellerIn

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Beiträge: 138

ich möchte gerne anfangen thailändisch zu kochen. ich mag dieses essen sehr gerne. hat mir von euch jemand einen tipp für ein gutes kochbuch?

danke!

Verfasst am: 11.10.2011 um 18:45

mirja

Dabei seit: 13.06.2008

Beiträge: 25

das einzig wahre: thai food von david thompson. in englisch übrigens zum halben preis

Verfasst am: 11.10.2011 um 18:49

slider12

Dabei seit: 21.01.2007

Beiträge: 3399

hat bettybossi was`?

nichts ist unmöglich!

Verfasst am: 11.10.2011 um 19:04

carola

Dabei seit: 07.01.2002

Beiträge: 643

ja, bettybossi hat ein kochbuch "asiatische küche", da hat's einige thai-rezepte drin, die sind gut verständlich (mit produkteinformationen und sonstigen tips) und schmecken identisch. aber es geht eben nicht nur um die thaiküche, es hat auch rezepte aus anderen asiatischen ländern drinn.

Verfasst am: 16.10.2011 um 10:44

Zoezeno

Dabei seit: 27.10.2007

Beiträge: 62

Für Anfänger GU Küchenratgeber Thailändisch kochen kostet 15.90.-
Wichtig finde ich im Thailaden die selbstgemachten diversen Currypasten, Fischpasten ect. zu kaufen kann man mit den gekauften von Coop oder so nicht vergleichen.
Das Buch ist einfach beschrieben und bei ist es so, das meine Gerichte nie gleich schmecken, aber sicher nicht fad.