Ideen für Geburtstag Apero

Ich feiere in den Herbstferien meinen Geburtstag und würde gerne ab 16.00 Uhr Tag der offenen Türe machen.
Nur fehlt mir noch eine zündende Idee was ich anbieten kann.

Partybrot, Mozzarella/Tomatenspiesse ist schon mal klar.
Blätterteig finde ich eher trocken.

Da wir aber einen Tag später in die Ferien fahren sollte es doch etwas sein, wobei ich nicht gross Resten haben.

Vorallem da ich nicht genau weiss wieviele Personen kommen werden.

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süsse und pikante muffins (können auch tiefgekühlt werden oder als reiseproviant dienen )

gemüsesticks mit dipsauce (übriggebliebenes gemüse kurz schnippeln, blanchieren und einfrieren für suppe)

kürbispürree vorbereiten und kürbissuppe machen; falls zu wenig, kannst du noch mehr machen. falls zuviel, einfrieren.

hübsche beutel oder gefässe parat halten und den gästen etwas mitgeben