Keine Milchprodukte

Hallo

Wir kriegen Besuch zum Znacht. Eine Person davon darf keine Milchprodukte essen.

Habt Ihr Ideen/ Rezepte für ein feines Dessert?

Evt auch Vorschläge für ein Znachtessen für viele ( Personen (keine Spaghetti), welches auch noch kostengünstig ist?

Besten Dank

hoi

es kommt drauf an, ob diese Person eine Laktoseintoleranz hat oder Milchallergie und wenn das eine oder andere, wie stark... ich denke, es ist am besten, ganz auf Milch zu verzichten.

hier mal ein Rezept für Obsttorte:

1 Biskuitboden (schauen bei der Inhaltsangabe, dass kein Milchpulver ect.
500g Sojajoghurt mit Fruchgeschmack (Coop oder Migros oder Bioladen)
500 g Erdbeeren (ich weiss, nicht grad Saison) oder 1 Dose Aprikosenstückchen
1 Beutel gemahlene Gelatine

Aus dem Biskuitboden mit erner Tortenhilfe einen 26 cm grossen Kreis stanzen. Anschliessend den Metallring um den Boden legen. Die tortenbodenreste zerbröseln und in die Joghurtmasse einrühren. Erdbeeren waschen und putzen, dicht nebeneinander auf den Biskuitboden schichten. Dosenobst abtropfen lassen und auf dem Biskuit verteilen

Gelatine nach Packungsanweisung mit dwenig Obstsaft oder Wasser erwärmen und in die Joghurtmasse einrühren. Diese vorsichtig auf dem Obst verteilen. Mit schönen Früchten garnieren. Torte gut verschlossen 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

gruss Auch da

Thai, Pouletfleisch, Rote Curry und Kokosmilch. Was Gemüse noch rein, evt. Chili und Fertig. Kokosmilch ist ok, kein Milchprodukt.
Marru

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