Kochen und Rezepte: Kinderfreundliche einfache Alltagsrezepte gesucht

Verfasst am: 03.05.2011 um 06:31

Gelöschter Benutzer

z.B. gestern:
Kartoffelschnitze aus dem Ofen(Kartoffeln gewürzt mit Kräutersalz und etwas Curry) mit M-Dessert Creme (M-Dessert gemischt mit Kräutersalz und Schnittlauch) dazu eine grosse Schüssel Kopfsalat.
Wird extrem gerne gegessen.

Verfasst am: 03.05.2011 um 07:43

Gelöschter Benutzer

Hier geht es doch gar nicht um Extrawürste, sondern um einfachere Mahlzeiten, die Kinder mögen. Ich koche an den allermeisten Tagen zweimal, und weil mein Mann mittags nur ab und zu heim kommt, gibt es in der Regel mittags etwas Einfacheres, abends eine volle Mahlzeit. Mit Extrawürsten hat das nichts zu tun.
Mittags koche ich z. Bsp.

- Reis mit Pouletstückchen und Currysauce
- Omeletten, aufgerollt mit einer Scheibe Fleischkäse drin
- Teigwaren und Fleischkäsewürfeli angebraten und am Schluss ein Ei dran
- Spiegelei und Rösti oder Bratkartoffeln
- Hamburger mit kleinen Bratkartoffeln
- Ravioli o. ä. mit Sauce und Käse überbacken
- Spaghetti Napoli

Salat und Gemüse-Fingerfood dazu.

Verfasst am: 03.05.2011 um 08:12

mama bär

Dabei seit: 03.08.2004

Beiträge: 48

@ JJ:
das gibts fast immer! ich frag jeweils. mein sohn liebt neue sachen, und die im restaurant haben meist freude daran, normale menüs für die kinder zu machen...

Verfasst am: 03.05.2011 um 08:39

Gelöschter Benutzer

Genau wie Mama Bär. Kleinere Menu-Portionen machen sie meistens problemlos, halt einfach nicht zum Kindermenu-Preis. Der gemischte Beilagen-Salat ist dann oft teurer als Kinder-SchniPo :0(
Vor Jahren musste ich mal sehr bestimmt werden und mit einem Brief an die Migros-Genossenschaft drohen, wenn die blöde Kassierin meinem Sohn kein Spielzeug zum Menu gibt. Tochter mit Pommes und Nuggets kriegte das Kindermenu-Zubehör, Sohni mit Auswahl vom Gemüse-Buffet wollte sie es nicht geben. Er war da 4 oder 5 Jahre alt! Es ging dann aber doch.

Verfasst am: 03.05.2011 um 09:01

Balance

Dabei seit: 08.01.2009

Beiträge: 2951

Omeletten mit Hackfleisch/Gemüsefüllung oder süss mit Confi
Hörnliauflauf
Pasta/Spagetti in allen Variationen :
(Bolognese / Spinat & Cafe d.Paris / Erbsli & Rüebli / Lachs / Schinken & Rahm)
Reis mit Curry oder Risotto
Kartoffeln mit Raclette und Speck im Ofen überbacken
Fischstäbli
Chicken
Hacktätschli
Rösti
Frittata (meist mit geraffeltem Gemüse drin)
Schnitzel & Pommes

Unsere essen selten gekochtes Gemüse deshalb gibt's immer noch ein Teller mit frischem rohem Gemüse wie
- Gurken
- Rüebli
- Cherry Tomaten
- Fenchel
- Salat mit Zuchetti-Stücke

Lebe Dein Tag wie es Dein Letzter wäre

Verfasst am: 03.05.2011 um 09:21

miRax

Dabei seit: 23.07.2008

Beiträge: 99

Meine essen gerne:
Ratatouille mit couscous
Kartoffelstock mit Sauce dazu erbsen und karotten
Polenta mit tomatensauce
lauchwickel mit butterkartoffeln
Blumenkohl mit gruyere-sauce
Gemüsesuppen mit Brot

Dazu gibt es am Abend Salat und Fleisch, am Mittag aufgeschnittenes Gemüse oder karottensalat (das machen die Kinder meistens selbst)

Verfasst am: 03.05.2011 um 09:51

Shanti

Dabei seit: 30.04.2010

Beiträge: 1489

Wir haben keine Kindermenues und essen die auch im Resti nicht. Kindchen isst gerne, was wir auch essen und mittlerweile mag er meist gar die Portionen...

Zu Hause mache ich oft MIschgemüse mit ein wenig Creme Fraiche oder an Tomatensauce zu einer Beilage wie Spätzli, Reis, Kartoffeln oder Teigwaren. Auch Gemüsecurry oder Spaghetti am versch. Saucen mach ich viel.

Der Weg ist das Ziel

Verfasst am: 03.05.2011 um 11:28

enemenemuh

Dabei seit: 27.09.2004

Beiträge: 810

mit unseren drei kinder am tisch müsste ich drei verschiedene alternativen kochen, würde ich allen geschmäcker gerecht werden wollen. es gibt was es gibt, finito. sie können sich nehmen, was sie davon wollen. so haben sie sich inzwischen an allerlei auch exotischeres gewöhnt und mögen es inzwischen. marianne diener botta hat jedoch ein kochbuch rausgegeben, welche sicher inspiration in die richtung hat, in welcher du suchst. ich selbst habe es nicht, konnte jedoch auch schon bei einer kollegin reinschauen und fand es gut:
http://www.beobachter.ch/buchshop/zusammenleben-familie/shop-produkt/mit-kindern-kochen-essen-und-geniessen/

Ein Krieger gibt das was er liebt nicht auf, Er findet die Liebe in dem was er tut! (peaceful warrior)

Verfasst am: 03.05.2011 um 13:58

sasa13

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 04.01.2003

Beiträge: 100

vielen vielen dank für all eure ideen und vorschläge! es hat einiges darunter, das ich ausprobieren werde.

@enemenemuh: bersonders freut mich der link zum kochbuch! ich habs mir grad bestellt, und es ist ungefähr genau das was ich suchte.

die ganz einfachen menues mach ich selber, aber die fînd ich eben langweilig und finde auch, dass die kinder nicht mehr so viel spass beim essen haben und auch nicht gewillt sind, etas neues auszuprobieren!
aber in dem kochbuch werde ich sicher eine riesen menge anregungen finden!
danke!