Kochen an Weihnachten

Pippi
Dabei seit: 15.04.2008
Beiträge: 1236
am 24.12. essen wir lecker fondue chinoise und am 25.12. werden wir am nahegelegenen fluss ein feuer machen und ein outdoorfondue geniessen.
Löwin
Dabei seit: 27.09.2004
Beiträge: 163
@Pasiphae72
Könntest du mir bitte dein Dessert-Rezept für den Steamer hier reinstellen? Oder per PN?

Danke im Voraus
ES
jobodo
Dabei seit: 23.02.2004
Beiträge: 138
Am 24 ste Schincken mit Kartoffelsalat. (Hat jemand noch ein gutes Rezept?)
Am 25 ste, Kids Pommes mit Scnitzel, wir Tapa`s
Am 26 ste Roastbeef, weisse Spargeln, und Bratkartoffeln.

Ich arbeite zum Leben
dasa
Dabei seit: 17.02.2002
Beiträge: 187
Hallo zusammen

24.12
- Lachs- und Thon Blätterteig-Taschen auf Salat
- Rindsfilet und Steinpilzrisotto
- Früchte-Mousse

25.12
- Lachs-Tartar mit Salat und Toast
- Fondue Vigneronne mit Trockenreis und Salat
- Schoggi-Mousse

Das Menu habe ich mit Sohni n° 2 ausgewählt, er hat dieses Jahr Kochunterricht und wollte seine Rezepte miteinbringen (Sohni n° 1 und Papi hatten Mitspracherecht... icon_wink.gif )

Liebe Grüsse

Dasa
Blüemli70
Dabei seit: 06.07.2004
Beiträge: 77
@jobodo
Die Erdbeeren hast Du noch vergessen, damits auch ja zur Saison passt neben den Spargeln *kopfschüttel*
Sorry, das musste jetzt sein.
Gelöschter Benutzer
@blüemli: kannst du dir vorstellen, dass es leute gibt, die selber spargel im garten haben und den selber einmachen oder einfrieren damit man den auch im winter geniessen kann?
tomgirl
Dabei seit: 07.01.2007
Beiträge: 341
fondue chinoise, alle parteien bringen was mit, bereitgestellt und gekocht wird gemeinsam...

hat sich bestens bewährt, da niemand alleine lange in der küche stehen muss und jeder das essen kann, was er gerne hat. sehr stressfrei!
lgc
Blume67
Dabei seit: 08.12.2005
Beiträge: 403
Darf ich mal Fragen, reicht ihr zu heissem Schinken noch Saucen?

Carpe diem!
Gelöschter Benutzer
wir nicht. bei uns gibt es senf dazu.
Gufechnopf
Dabei seit: 18.03.2007
Beiträge: 3509
@ Blüemli
Spargeln wie Erdbeeren gibts gefroren zu kaufen. Genauso wie Spinat und Bohnen.

Gott, gib mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann,
den Mut (und Phantasie), Dinge zu ändern, die ich ändern kann,
und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.