konfiture mit gelier fix zubereiten

ich möchte konfiture machen. diesmal aber mit dem glierfix 3:1 von fr. oetker.

für 1 kg früchte benötigt man 1 beuterl gelierfix und dann noch 350 gr. zucker. nun meine frage: muss ich gelierzucker nehmen oder kristallzucker?

bin gerade etwas verunsichert. oder macht es gar keinen unterschied?

ich mag es eben nicht, wenn die konfi am schluss einfach zu süss ist.

kristallzucker, denn im gelierfix ist das geliermittel drinn. wenn du gelierzucker nimmst, geliert es dir wahrscheinlich zu fest

ok, danke!