Hallo
Ich habe zwei solcher Rezepte:
Rüeblikuchen:
400gr Rübli, Saft einer Zitrone, 200 Rohrzucker, 2dl Sonnenblumenöl, 1 TL Zimt, 1P. Vanillezucker, 1P. Backpulver, 400gr Mehl
Rübli fein raffeln, alle anderen Zutaten gut mischen und dann Rübli dazu
Bananenkuchen:
2 Bananen, 150gr Zucker, 150gr Butter, 200gr Mehl, 3 TL Backpulber, 2 EL Milch
Bananen zerdrücken und alles gut vermischen
Backen, 23-35 min 180° , geht als Cake oder Muffin
Schönä Tag
LS