Moechte meine Freunde mal mit einem Zucchettikuchen erschrecken:D

Hab letzte Woche fuer meine Freunde eine Rueblitorte gebacken. Alle fanden sie spitze, saftig etc...
Aber niemand will mehr auf Gemuese im Kuchen reinfallen..daher moechte ich die Lieben am Samstag mit einem Zucchettikuchen ueberraschen

Hab Den frueher gebacken , aber leider kein Rezept mehr(

Am liebsten waere mir ein feines Rezept fuer Blechkuchen evt. mit Schoggi, da wir ca 25 Personen sein werden.

Also dann her mit euren Rezpte!

Gruessli
Patti

http://www.chefkoch.de/rezepte/328141115379266/Zucchini-Blechkuchen.html

Blechkuchen, wie gewünscht

noch was, wenn du im Web schaust dann unter Zucchinikuchen, bei Chefkoch.de findest du da fast 50 Rezepte

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Ich mache schon seit Jahren folgendes Zucchetticake

150 gr. Butter

Ging vorher zu schnell also noch einmal

Ich mache schon seit Jahren folgendes Zucchetticake

150 gr. Butter schaumig rühren
200 gr. Zucker beifügen und weiterrühren bis die Masse hell ist
3 Eier eines nach dem andern darunter rühren, dass alles eine cremige Masse gibt
50 gr. gem. Mandeln und 2 Teelöffel Zimt
200 gr. Zucchetti geraffelt (Röstiraffel) darunterrühren
100 gr. Schokoladenwürfel darunterrühren
200 gr. Mehl & 1/2 Päckli Backpulver zusammen sieben und unter die Masse rühren

Eine Cakeform gut ausbuttern oder mit Backpapier auskleiden, Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca 55 Min. backen.

En Guete