Nutella selbstgemacht

Pippi
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 15.04.2008
Beiträge: 1236
Wer verrät mir sein bestes nutellarezept? Wielange ist es haltbar?

Merci vilmal
Zoe007
Dabei seit: 28.02.2007
Beiträge: 1663
Warum willst du das den selber machen? Sorry, reine Neugier...
Corinna
Dabei seit: 05.02.2010
Beiträge: 2187
Sieh mal da:
Ich habe gegoogelt, weil mich das nun auch interessiert hat. Klingt spannend und ist mal ein Versuch wert. Aber sie sind selbstgemacht nicht so lange haltbar.

http://www.chefkoch.de/forum/2,54,178188/Brotaufstrich-wie-z-B-Nutella-selbst-gemacht-Rezepte-gesucht.html

http://www.9-i.ch

♥ Lache - und die Welt lacht mit dir ♥
Madruna
Dabei seit: 25.04.2011
Beiträge: 382
wahrscheinlich, weil das Original ganz schlecht abgeschnitten hat bei einer kürzlichen Untersuchung.
Madruna
Dabei seit: 25.04.2011
Beiträge: 382
Antwort an Zoe
Christa
Dabei seit: 01.01.2002
Beiträge: 422
100 g Nussmuss
150 g Butter
100 g Honig
2 El. Kakao

Das Nussmus mit weicher Butter,Honig und Kakao glatt rühren.In ein Glas oder Porzellandose füllen und im Kühlschrank aufbewahren.


Dieses Rezept ist geschmacklich nicht so süss wie die Nutella.Wie lange hatlbar ich brauche sie sofort auf.
Nicky
Dabei seit: 25.03.2002
Beiträge: 125
Mein Favorit - Toffifee Brotaufstrich:

200 g gefrorene Toffifee in der Küchenmachine ganz fein hacken,
50 ml Rahm und 50 g weiche Butter dazu. Gut mischen.
Im Kühlschrank aufbewahren.

Nur die Neugier bringt uns weiter
Pippi
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 15.04.2008
Beiträge: 1236
Zoe
warum machst du brot selber?
Gelöschter Benutzer
100 g Haselnüsse im Cutter mahlen in einer Bratpfanne 5 Min. rösten, 2 dl Vollrahm aufkochen, Nüsse beigeben 5 Min. köcheln, 5 Min. abkühlen, 2 Vanillestängel nur Samen und 200 g zerbröckelte Schoggi beigeben, Schoggi schmelzen lassen, in Gläser abfüllen, im Frigo ca. 1 Woche und tiefgekühlst ca. 1 Monat haltbar,von Betty Bossi, selbst noch nicht ausprobiert
-Königin-
Dabei seit: 27.06.2009
Beiträge: 968
@Madruna
bei welcher Untersuchung, Link?