Orangentiramisu

sunneschy
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 14.11.2007
Beiträge: 95
Hat mir jemand ein gutes Rezept? Vielen Dank
Gelöschter Benutzer
Ich habe eines aber bin grad nicht zu Hause. Sende es dir sonst am Abend.
sunneschy
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 14.11.2007
Beiträge: 95
@Eidechsli:
das wär super- merci!
Gelöschter Benutzer
Hab auch grad Lust drauf icon_smile.gif
Muggermami
Dabei seit: 28.02.2005
Beiträge: 29
Das tönt fein! So ein Rezept würde ich auch nehmen icon_wink.gif!
Gelöschter Benutzer
Habs gerade gemacht, hatte zum Glück alle Zutaten beim Einkaufen im Kopf icon_wink.gif
Gelöschter Benutzer
Hier das Rezept:

Zutaten:

1 Packung Löffelbisquit
2dl Orangensaft (aus dem Tetrapack)
3 EL Grand Manier (Orangenlikör)
250g Mascarpone
2.5dl Halbrahm
1 Päckli Vanillezucker
4 EL Puderzucker
1 Orange

Orangensaft und Grand Manier mischen und die Löffelbisquit kurz eintauchen und auf den Boden der Gratinform legen. Den Rahm steifschlagen, Mascarpone, Vanille- und Puderzucker daruntermischen. Hälfte auf die Löffelbisquit verteilen. Die restlichen Löffelbisquit wieder im Orangensaft/Grand Manier tunken und auf die Masse in der Form legen. Dann den restliche Masse darüber verteilen. Als Deko oberdrauf Orangenfilet verteilen.

Ich nehme die Doppelte Menge Orangensaft und Grand Manier da ichs nicht so gerne habe wenn die Bisquit zu trocken sind.
nervigs
Dabei seit: 07.08.2011
Beiträge: 178
Ich machs so:

250 gr Mascarpone
250 gr Magerquark
2 dl Halbrahm flüssig
120 gr Zucker
1 Päckli Vanillezucker
ca 12 - 15 Löffelbisquits
2,5 - 3 dl Orangensaft

Tränke die Bisquits mit Orangensaft bis alle schön nass sind (restlichen Saft geb ich in die Creme)

Mascarpone, Quark, Rahm, Zucker und Vanillezucker mischen, Saft beigeben und nochmals durchmischen.

Die Creme über den Löffelbisquits verteilen und ab in Kühlschrank. Kurz vor dem Servieren mit Schoggipulver bestäuben
Frau_Vilo
Dabei seit: 18.10.2006
Beiträge: 368
Ich mache es gleich wie "Nervigs" also auch Magerquark rein.
Aber ich nehme nur 50g Zucker, weil mit 120g ist war es mir viiiel zu süss.

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claudia75
Dabei seit: 05.12.2007
Beiträge: 167
Orangen - Tiramisu

Mit Orangensaft getränkte Löffelbiskuits in eine Form geben

2 dl Rahm
250g Quark
250g Mascarpone
120g Zucker
1 P. Vanillezucker
2 Stk. Orangenschale abgerieben

alle diese Zutaten mixen und danach über die Löffelbiskuits verteilen.
Ca. 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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mach tiramisu mit QuimiQ .... ohne traditionell oder mit früchten...

¼ kg QimiQ
0,1 kg Mascarpone
1 dl Milch
0,06 kg Zucker
1 EL Likör (Amaretto)
1 dl Schlagsahne
10 Löffelbiskuits
1 dl Wasser
1 EL Kaffee
4 EL Amaretto
1 TL Zucker
Kakaopulver zum Bestreuen
oder 500 gr Früchte..

Zubereitung
Rahm glattrühren. Mascarpone, Milch, Zucker und Amaretto beigeben, gut vermischen, 1 Minute mixen. Den geschlagenen Rahm unterziehen. Nescafé in Wasser auflösen, mit Amaretto und Zucker verrühren. Die Löffelbiscuits in der Kaffeelösung wenden, abwechselnd mit der Crème in eine Form schichten und mit Crème abschliessen. 2-3 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreue